[心得] 台北-豐園包子~(試吃)多口味選擇,每款有特色

看板Snacks (零嘴點心)作者 (小熊)時間15年前 (2011/06/03 11:17), 編輯推噓0(000)
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http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1694421 (圖文版~如無圖請按一下重新整理即可喔^^) 包子類的產品這陣子很常接觸到,也許大家會覺得包子不過就是包子, 但現在我真的覺得有創意的包子越來越多啦 加上起士的饅頭、包子,或是黑糖內餡...等,讓包子饅頭這種傳統食品變得好誘人。 這次試吃的是豐園包子,位在板橋離我實在有點遠,這時候就要感謝網路宅配了,讓我可以輕鬆的來試試看這家豐園包子 招牌鮮肉包、蘿蔔絲鮮肉包黃金起士洋蔥鮮肉包 香菇高麗菜包(素) 抹茶地瓜包(素) 黑糖花豆包(素) 產品很多,看起來很誘人~ 家中走出去附近有家包子店,每到下午出爐時間經過時那香氣總是吸引了下午飢腸轆轆的過路客 我們住附近的也常常被吸引過去, 而這次試吃的這家包子, 我也選在下午時分蒸這包子, 希望可以吸引到我家那搗蛋的兒子XD 從外表看起來抹茶的跟黑糖的好吸引人啊,三角造型非常特別 不過這在端午節前看這怎麼熊熊有點像肉粽呢~哇哈哈 言規正傳,因為我很愛抹茶類的產品,所以先來試試看這抹茶包子, 抹茶的皮很香,光吃就有抹茶香氣,再來裡面包地瓜, 簡單的地瓜香甜搭配抹茶皮,吃起來清但有種日式風格感覺,還不錯! 再來是高麗菜包 可能這陣子肉食吃的比較多,高麗菜反而很吸引我, 外表看起來很大一顆,拿起來也很重, 表皮似乎也是有麥的成分 高麗菜吃起來爽口, 有著香菇、紅羅蔔等食材, 讓整體吃起來很美味, 這款皮稍微比較厚一點,很有口感 蘿蔔絲口味~ 這口味的包子比較少吃到,道是蘿蔔絲餅較常見 這包子每個拿起來都好大,這款也是,份量十足 有著蘿蔔絲天然的清香,清爽的滋味讓我一口接一口, 不過這麵皮如果可以跟內餡稍微再調配一下應該美味, 他的皮偏厚,多少還是影響口感 (老闆~現在麵粉漲價了,這太真材實料啦!) 招牌肉包 包子的樣子很漂亮,在吃到這裡時我查了一下,一個是18元,蠻便宜的 裡面的肉超級扎實,份量很夠肉又鮮美 瘦肉跟肥肉部分搭配得宜, 還有熱熱吃有著湯汁的鮮甜, 早晨配著豆漿喝更是幸福, 老闆的包子選材都蠻好的 黑糖花豆包 它標榜是老麵所製做的, 還看到一段介紹讓我覺得老闆真的好用心啊 "餡料採用上等花豆先泡24小時後, 再用鍋子悶煮4-6小時光是餡料就花上將近二天的時間" 包子的外表很漂亮,吃起來更是我喜歡的口感, 本身就喜歡花豆的香甜,也喜歡黑糖的健康味 吃起來軟綿又甜,好好吃呢, 雖然有點甜但是滋味還是很誘人! 起士肉包~ 最近有起士的包子都好吸引我,加了起士滋味都會很不錯呢 一顆25元的起士肉包, 有著後腿豬肉、紐西蘭起士, 讓人期待著包子的香味, 蒸包子時所散發出來的香氣總是特別讓人期待XD 他的起士蒸完後會很熱,而且會流出來, 或給孩子吃時要格外小心喔, 有著起士搭配後的肉包整個粉威啊, 起士的香濃讓整個包子吃起來非常美味, 這款我也很喜歡。 這次試吃的豐園包子有著多口味的選擇,起士肉包、招牌肉包跟黑糖包..等都讓我印象深刻,老麵發酵的麵皮費工卻不傷胃,讓我們在食用時可以更放心,價位也都屬於平時的價格,愛吃包子的人可以去愛合購看看喔http://www.ihergo.com/store/rogogo 住在台北的人他的店也在板橋,可以去試試看~ -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌,黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.76.147
文章代碼(AID): #1Dw59VMU (Snacks)
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