[心得] 法雅‧純手工布丁奶酪 試吃
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35001421
今天要介紹的是法雅的布丁奶酪！
上個月在臉書發現試吃活動，貪吃兔又毛遂自薦了，
十分感謝店長子涵賜予狡兔本次的體驗機會。
平常收到一盒正品就要偷笑了......
萬萬沒想到，店家大方寄來兩盒正品耶！
舒服的嬰兒藍底，搭配色彩繽紛的花卉等圖案，
一般女孩子看到這樣的提盒設計都會愛不釋手啦！
光是外觀就超有質感的！令人更加期待內容物為何。
感謝卡還特地護貝起來呢，實在太有心了！
盒內有六入杯裝的布丁奶酪，襯底是鮮明的綠，
布丁奶酪彷彿栽種在原野上的六朵小花。
唔，這也未免包裝得太精美了吧！
六種口味的杯身圖樣都不同。
我很喜歡這些插圖風格，夢幻優雅好吸睛！
一杯的份量約95g，不多不少剛剛好。
封條上打印了賞味期限，約可保存4天左右。
(又被大家發現狡兔拖文了 Orz|||)
隨盒附上的塑膠湯匙每支都個別包裝起來，相當講究衛生。
接下來就要進入最重要的拍照+試吃流程！
狡兔照例把它們倒扣出來，不過由於質地軟嫩，
想要完整又完美的"脫殼"還真有難度......
但我既然倒扣了第一顆，就會把其他五顆也倒扣出來！
(其實可用湯匙挖一口來拍就好，不曉得這是哪門子的堅持|||)
<焦糖布丁>
先從不含奶酪成份的純布丁開始介紹起......
哇~~糖水好多，而且上面還佈滿黑點點，
那些黑點點都是高價的香草籽，可見店家不惜重本！
滑Q彈軟的布丁，嚐得到濃重的焦糖香，
整體不會太甜，透著可壓制甜味的一絲微苦，
黑黑的外表或許不怎麼起眼，滋味卻不凡，
當中的香草籽多得能咬到沙沙顆粒感喔！
不過，更厲害的口味還在後頭呢~~
<焦糖奶酪>
解決完焦糖布丁，輪到它的兄弟焦糖奶酪啦！
哎唷，裡面同樣有些許嬌貴的香草籽......
不同於布丁質感，奶酪是綿密細緻的，
但還不至於到入口即化的程度，稍微帶點口感，
焦糖味較為含蓄，奶香味超濃厚超美味！
吃起來不覺得油膩，狡兔三兩下就嗑光它了~~
然而，更精彩的尚未登場喔！
<原味布丁奶酪>
重頭戲來了， 眾所期待的"布丁奶酪"來嚕！
雖然狡兔陸續吃過幾款布丁和奶酪產品，
但這種綜合版的"布丁奶酪"還是頭一次嚐試！
布丁佔了大比例，底層則有奶酪來逗陣，
雞蛋香、奶香的絕佳契合，一次享受兩種不同的味覺及口感，
徹底擊敗前兩種口味......(我是善變的兔子)
<麥片布丁奶酪>
那個，狡兔是故意把上下層分家，
要不然外觀看起來其實都一個樣^_^"
瞧！奶酪裡面封存了顯而易見的麥片！
第一口吃到如此濕軟的麥片會覺得有點小詭異，
可是麥片跟布丁奶酪的味道還真搭呀！
多了麥片讓它更加豐富，整個以健康取勝！
<地瓜布丁奶酪>
天啊！原以為地瓜是攪和在布丁奶酪裡面，
想不到實品是這麼真材實料、半點也不虛假！
一大塊地瓜泥餡直接鑲嵌在奶酪裡面了~~
噢！根本是貴婦級的甜點嘛！
說真的，這樣的內餡比例多到有些奢侈了！
不管是分層吃或一起吃，滿口都是綿實香甜的地瓜泥，
古樸的地瓜香和高雅的奶香也是超match，精彩指數破錶~~
<香芋布丁奶酪>
果不其然，地瓜的好友──芋頭口味同樣那麼over！
這個也是毫不馬虎，綿Q的芋泥餡裡頭還有小顆粒芋塊！
口感滿分，讓身為芋頭控的兔媽吃得很開心，
話說兔媽的嘴可是比狡兔還要挑剔的呢！
法雅的產品包裝精緻、各口味的甜度調配都不會過甜，
非常適合拿來送禮喔！大推~~
◎ 個人喜好程度排行榜：
地瓜布丁奶酪 > 香芋布丁奶酪 > 原味布丁奶酪 > 麥片布丁奶酪 >
焦糖奶酪 > 焦糖布丁
--
http://smartrabbit.pixnet.net/blog
(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.235.248
Snacks 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章