[心得] 苗栗人氣伴手禮客果子麻糬 桐花果凍(試吃)
好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/34124743
桐花戀人
兩個漂亮典雅的手提盒
裝著的是超人氣拌手禮
客果子 保存期限 常溫3天 冷藏4天
但我覺得 冰冰吃最好吃 記得冰冷藏喔
收到有手寫小卡的小禮物
總是會讓我覺得特別窩心
畢竟 這手寫字跡 非電腦化操作
是帶有感情的揮毫阿
先來看看 漂亮的桐花果凍吧
桐花果凍 $15/個
為什麼叫做桐花果凍呢?
因為每個果凍底部都有個漂亮桐花形狀
草莓
冰涼涼草莓凍中 還吃的到椰果果粒
椰果果粒比起市售冰品飲料的椰果小粒很多
和果凍口感很融合
荔枝
淡淡的水果香 很多汁清爽的果凍口感
我喜歡它不過硬過Q 像是用吸的可以入口
芒果
帶有淡淡芒果香氣
葡萄
桐花戀人的果凍 比起一般市售果凍更水嫩些
椰果丁更迷你更順口 四種口味中
我最喜歡荔枝了 就像我也好愛吃荔枝
只是原本就很燥熱的我會很容易上火
白拋拋的麻糬皮帶有點透明感好漂亮
原味花生
冰過的麻糬皮一點都不會硬
微透明狀的白色 映出花生餡的漂亮色澤
單吃微甜 稍有韌性 但不黏牙
再嘴中咬時有種ㄉㄨㄞ 悠悠 特別的口感
花生餡還帶有顆粒 花生香氣濃郁
有種在吃花生糖的感覺
原味芝麻
內餡芝麻是很細滑的 但不會過油
有些油脂含量過多的芝麻餡
當下吃超香 但卻好有罪惡感
咬開後 會發現不只有細緻的黑芝麻餡
偶爾會看到白芝麻躲於其中
是兩種芝麻 香氣更濃郁嗎
黑糖紅豆
黑糖好香 紅豆泥是用心的綿密紅豆泥
偶爾遇上完整軟嫩紅豆粒
黑糖芝麻
微微退溫後 芝麻香氣會更突出
微甜的黑糖麻糬餡 配上濃濃的芝麻內餡
這款我好喜歡
黑糖花生
客果子麻糬不會有過厚無味的皮
無論是原味或是黑糖 都帶有淡淡的香
就算單吃皮 也有像吃涼糕那樣QQ美味
皮和餡剛剛好的比例誰也不搶誰鋒頭
夏天 能夠吃冰涼涼麻糬和果凍
真的好幸福呢~
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