[心得] 試吃 台中石岡 解饞小舖 御品花生糖
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說到來自台中石岡的解饞小舖,
在成為知名團購店家之前,其靈魂人物黃媽媽就在當地非常出名,
只要石岡鄉有辦活動或需要外燴,都會看到黃媽媽忙碌的身影,
直到兩年前的金融海嘯,在科技業上班的兒子回家休無薪假,
開始以現代化的包裝與經營,於是解饞小舖就誕生了,
在美食嘉年華有幸吃到他們家的特色產品,並帶了兩包伴手禮回家跟家人分享。
包裝採夾鍊帶設計,方便開封後保存,
紅色背景配上石岡水壩的剪影,讓人一看就感受濃濃的在地風味。
背後有成分與營養標示,雖然使用密封包裝,但因產品不含任何防腐劑,
常溫可放14天,冷藏可放30天,開封後記得要快快吃光光。
御品花生糖(原味),
因阿一一比較晚吃,所以先放到冰箱冷藏,沒想到咬下去仍然非常的酥脆,
邊咬花生烘烤後的香氣就不斷擴散出來,
一般吃花生糖都會很擔心會黏牙,不過解饞的花生糖沒有這麼問題,
花生香融合著淡淡的麥芽糖香,吃完沒有甜膩感,只有舒服的微笑。
御品花生糖(芥末),
剛拿出來時阿一一以為自己放太久發霉了,還特別上官方網站對照一下,
但別看它外表其貌不揚,味道可是很不錯的,
除了一樣香酥的花生香,還多了芥末獨特的味道,
甜鹹中感受直衝鼻腔的嗆辣,真的是非常夠味。
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