[心得] 試吃 養眼男孩陪你吃-滿福堂鳳梨酥
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這次試吃的是號稱「小金磚」的滿福堂鳳梨酥,
滿福堂用的是台灣土生土長關廟原生種的土鳳梨,
然後滿福堂說:
經歷48小時細火熬煮，不摻任何水份而成，酸、甘、甜口感，
鳳梨酵素及纖維質皆比任何品種鳳梨還要豐富，
營養價值極高，原汁原味。
聽起來是不是超嚇人的用心,好像看到老婆婆心苦熬煮的背影!!!
根據以前男孩味自己吃鳳梨酥的經驗,
一般麵包店販售的鳳梨酥篇甜,是那種吃兩三個會膩的甜膩,
而土鳳梨酥吃起來帶點酸,層次比較夠.
我自己試吃滿福堂的土鳳梨酥後的感覺是,
餡料和餅皮的比例非常適中,不會有哪邊太搶的感覺,
酸度略高,比較適合平常喜歡吃酸一些的朋友,
甜度也是有一定的量,所以想嚐甜的朋友可以試試看,
記得搭配一杯茶,會更對味!
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