[心得] 嘉味招牌手工九層塔水餃
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以下為純文字食記：
自從上次吃吃過嘉味夏季限定的蘆筍水餃&綠竹筍水餃，
不論是滿而豐富的內餡或是水餃皮彈Q，為此好味道還是令我們難以忘懷阿！
此次體驗為號稱是招牌的嘉味九層塔水餃1包(50粒裝)
Ｑ彈餃皮、多汁內餡、立體包法（這是眾所皆知的）：
嘉味食品團隊設計出水餃的「 立體包法」
更能保有Q彈的餃皮風味及多汁的內餡口感；食材處理採全手工製作，
以不破壞蔬菜纖維質的刀工切法，佐以嚴選上等黑豬肉，
而精巧的皮餡穠纖比例， 則更能將水餃的豐富滋味完美呈現。
九層塔可是吃鹽酥雞一定要有的配菜，沒吃到九層塔就會全身怪怪的！
九層塔對於台灣民眾也算是一種生活必需品吧！
我們家前院種了五顆九層塔（長的像小樹），九層塔有獨特的氣味，
是屬於氣味較重的香草植物，每次要炒菜的時候都會去拔一些，
若有炸香菇或炒螺肉的時候，有大量的九層塔搭配著吃味道會很棒！
這次嘉味的瘋體驗剛好是在星期五小周末的時候到貨啦～
下雨、又不知道吃什麼的二個人，吃嘉味水餃就最對味了啦！
立刻下三十顆水餃來煮嘍！
果真是立體包法，每顆水餃都好有精神呦！
裡面有加少許的薑末，真的是九層塔及豬肉的完美結合阿，
咬下一口，這九層塔的香氣真的是太足夠了…
沒想到九層塔包在豬肉裡居然會擁有前所未有的威力！
完全不用沾醬就已經很美味了！
沾醬不需要太多的調味，只要醬油及少許的香油，
沾一點醬汁即可。
推薦 招牌九層塔水餃 蘆筍水餃 綠竹筍水餃（三個都大推）
延伸閱讀
[瘋體驗]嘉味手工夏季限定綠竹筍+蘆筍水餃
嘉味手工水餃官方網站：http://www.jiaweifood.com.tw/
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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