[心得] [試吃]台北-維昌醃燻滷味，配麵吃超級對味的滷味

看板Snacks (零嘴點心)作者dreampiano (小熊)時間14年前 (2011/08/24 11:31)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1743189 這次試吃的產品是台北的維昌滷味，滷味這產品最方便的就是如果放在冷凍庫中，有時不必煮太多其他東西，煮個麵把滷味稍微加熱後就可以享受各式各樣不同的美味啦~ 維昌食品創始於台北環南市場，在地經營三十年，廠商使用了很好的技術來保持這滷味的熟透，並將滷味滷得又香又入味，並透過冷凍來讓大家可以在各地都吃得到這家美味的滷味~ 看到裡面產品豆干，可是我買滷味必買之一的產品，趕快開起來試看看~ 還沒完全退冰的豆干卻已經讓我聞到香氣啦，濃郁的滷香味，是我很愛的滷料香氣豆干滷的超級入味的，每一口都有濃郁的香氣，豆干本身香Q不死鹹這豆干大小也剛剛好，幾乎一個人就可以剋掉一整包，配點啤酒吃豆干是最幸福的事再來是鴨翅，鴨翅是我很愛喀的滷味之一，四隻100圓打開後發現他的鴨翅很大，每一口都吃得到鴨肉的鮮甜在吃他的肉品也可以放心，他採用CAS認證的肉品外，中央廚房還經過ISO22000及HACCP的認證，讓我們吃起來更有保障因為鴨翅要退冰一段時間才分得開，建議要馬上吃的人可以放在冷藏就好每一口都吃得到超香的滷料味道，鴨翅吃起來也蠻過癮的香滷鴨胗鴨胗每個都超級大的啦，拿出來時還讓我嚇一跳，因為我本身好像沒吃過鴨胗，但他滷得又Q又香，充滿本身產品的鮮甜，讓我忍不住就大喀下去了，因為一個很大，大概吃完一個後就會有飽足感了，這樣一包鴨胗是100圓~ 最後的沙茶雞胗，用沙茶調味的感覺很特別，一包100圓拿出來食一個一個有點像雞心，吃起來非常有彈性，帶著有點滷味的香氣跟沙茶的香氣，本來我怕太硬竟然也不會，好美味呢每一口大小剛剛好，讓本來不知道雞胗每味的我頓時喜歡上這產品了，雞胗本身吃起來也很鮮甜~ 利用不想煮東西的時候簡單下碗麵，配著這盤美味的滷味感覺好享受啊，每一種都滷得非常入味，即使是晚上肚子餓看電視食當消夜也方便的很，愛吃滷味的人應該會想試試看這家美味的滷味產品，喜歡的人可以上網去看看喔~ 美味入味的維昌滷味http://www.weichang.com.tw/index.php -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.79.231