[心得] 試吃特選品質之NICONICO海苔~好香好好吃

看板Snacks (零嘴點心)作者dianaapple (期待平靜)時間13年前 (2012/08/29 13:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/pinkchiuting/1179478 產品官網連結：http://www.yamako.com.tw/niconico/ 很開心獲得海苔試吃的產品，這海苔可是得來不易哩!!! 來看看海苔生長的過程：(截取自官網) ◆　初摘：　　第一次採摘的海苔，一般為營養最多、最柔軟、最好吃的海苔。 ◆　第一次加工：　　原料槽→海水保存、去除雜質、海苔原藻碾碎→淡水清洗調整濃度　　→壓製成四方形→脫水→乾燥→檢查完成→分裝→分級→海苔競標　　(通常為5次-依採摘次數等級來競標) ◆　冷凍保存：　　日本小淺商事研究並取得專利技術，進行 -25℃冷凍保存能使海苔　　品質安定，也能保持海苔的顏色、柔軟、香味。可稱為小淺集團專　　有的『冰溫熟成』技術 ◆　第二次加工：　　異物檢測→裁切→(調味)→檢測→包裝因動畫為簡化過程，實際過程請參考以下原料篩選→領料→原料投入→原料選別→金屬檢出→燒烤→調味加工 →一次乾燥→目視品檢→計數集積(確認數量)→二次乾燥→裁切→包裝 →金屬檢出→裝箱→入庫→出貨前審查→出貨 ~~~看起來多麼的費工夫啊!!~~ 這次收到兩樣產品，分別是袋裝泡菜海苔跟罐裝的醬油海苔! 海苔的低熱量，是辦公室上班族女性的最愛，好吃又不怕胖! 不過納含量有些高，還是要適量攝取就好~~ 這是泡菜海苔~有沒看到那紅紅的辣椒粉~~ 打開的模樣~裡面已經貼心的切成一片片，稍微撕一下就開了! 打開拉出來的模樣，辣椒粉超多的拉~~ 其實跟我在韓國買的泡菜口味海苔有些不一樣~韓國人是拿來包飯的，比較油一些! 這個不會，而且不會讓你辣到吃不下去，蠻順口的~ 這款泡菜海苔有著淡淡的香氣，聞起來香香的，吃起來辣辣的!!! 配著白飯一起吃，也蠻下飯的~ 醬油海苔的部分外觀明白的告訴我們是"全素" 大家可以放心食用! 一百公克的海苔要這樣的罐裝要三罐唷~~等於這一罐才一百卡出頭~~真是低熱量! 鈉含量還是太高~這一款我覺得好鹹~~ 不過煮味增湯的時候，撕成碎片加入，反而讓味增湯更加美味!! 打開封口有明白的告訴你專利~只是我搞不清楚是錫箔紙有專利，還是海苔有專利? 不過我想他要表達的是這產品很新鮮，請放心食用吧~^^ 海苔很透~很美!!!超誘人~~ 這一款就是鹹鹹的，跟xx屋比起來，鹹了一些~但是有醬料的香氣~~ 香味蠻濃的，還不錯吃~ 兩個試吃品比較起來，我個人偏好泡菜口味，整體而言兩個產品都不錯，也很新鮮! 兩款都適合做不同的變化，可以包三角飯糰、煮湯或者單吃~~包成壽司應該也不賴唷! 從產品好吃到外包裝精美都看得出來廠商的用心~~價格倒是不便宜哩~斟酌看看嚕^^ 很多地方買的到這個產品~~ http://niconico-nori.shop.rakuten.tw/ http://tw.mall.yahoo.com/store/niconico-nori http://www.pcstore.com.tw/niconico-nori/ 好奇的朋友可以試看看，還不錯吃唷~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.37.114