[心得] 玉香齋中秋月餅很實在香Q餅小月餅抹茶

看板Snacks (零嘴點心)作者ricelala (米啦啦)時間13年前 (2012/09/19 13:00)推噓0(0推 0噓 0→)

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好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46822078 愛吃中式大餅的人對玉香齋應該不陌生吧它的香Q餅真是有口皆碑又香又酥的好好吃這招牌商品可是榮獲全國糕餅評鑑特優金牌獎呢! 這次很開心的收到中秋富貴禮盒A款雙層豪華組合通常好吃的東西在我們家都存活不久這說小不小份量挺實在的雙層禮盒在大家齊心努力下 2天內就一乾二淨連屑屑也不剩全家從底迪到外公都吃的超開心中秋富貴禮盒A款雙層豪華組合分為上下兩層上層香Q餅4入鳳梨酥6入下層小月娘蛋黃酥抹茶Q心酥3入種類太多了突然不知道該怎麼下手就從下層開始一一攻破吧!! 抹茶Q心酥我想這種粉綠色的玫瑰紋路應該讓人很難抗拒吧!! 對我來說京都抹茶那種特有的優雅香氣不明顯內餡的甜度相較於小月餅高了一些是偏甜的抹茶餡還好有中間那塊Q軟的麻糬均衡了整體的甜度雖然我沒那麼喜愛但這款可是我家底迪的最愛耶~ 小月餅玉香齋的小月餅甜度不高中間的豆沙餡好特別偏橘黃色耶! 鬆鬆綿綿的豆沙餡遇上柔軟而多層次的餅皮輕輕柔柔的一點也不乾澀的好吃蛋黃酥底層的酥皮又酥又油怎麼可以這麼好吃蛋黃酥表層油亮的外皮相當漂亮~ 內層有一整顆溫潤飽滿的鹹蛋黃~ 烏豆沙細綿配上夠味卻不過油的鹹蛋黃甜與鹹兩種不同口感不同滋味互相交融很美味的! 單一包裝的香Q餅與鳳梨酥也細心的在包裝袋背面印上營養成分等標示香Q餅之前就曾嚐過一次玉香齋的香Q餅真是超愛的!! 詳情請點 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/32765654 圓圓的香Q餅滿載著密密麻麻的白芝麻內餡則以上等胡麻素肉脯乳酪蛋黃餡和柔潤豆沙 Q心麻糬等食材組成香香酥酥的脆口芝麻外皮不油膩而香氣十足我不愛肉燥卻一直很愛大餅中包入麻糬與肉鬆這種鹹鹹甜甜卻又香氣與口感十足的最容易讓人不膩口的一個接一個享用鳳梨酥採用來自法國的天然發酵奶油與台灣本土鳳梨餡餅皮酥鬆中奶香撲鼻中間的內餡柔軟細緻中帶點纖維是傳統又不傳統的內餡吃的到鳳梨但那股土鳳梨特有的酸香淡了些怕酸的人或是長輩應該都會很喜歡這款玉香齋素食烘培的月餅禮盒果然料好實在每款都各具特色享用起來很過癮阿~ 中秋送禮不妨上玉香齋網站參考看看喔! --此為試吃品嘗文個人淺見僅供參考- -- 我是喜歡美食喜歡交朋友的拉拉想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.3.185

[心得] 玉香齋中秋月餅很實在 香Q餅 小月餅 抹茶

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