[心得] coconia85%烏干達生巧克力

看板Snacks (零嘴點心)作者joan0912 (I)時間13年前 (2012/10/24 14:58)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/match000/24546351 以下為純文字心得：只能說婚後太幸福了?．．．這不就是我和老公都愛不釋手的生巧克力麻！！之前嚐過來自台北幸福可可及南投18度C工坊的生巧克力，周日的早晨是收到來自台中的幸福，也就是《coconia手工巧克力專賣店》，這次要試吃的是85%烏干達生巧克力，Wow～純度好高阿！再來介紹一下【生巧克力】：生巧克力一字源自於日本，"生"是日文的漢字，翻成中文是"鮮"，新鮮的意思，顧名思義就是新鮮的巧克力，另外一種說法是，"鮮奶油"日文都叫"生奶油"，加了鮮奶油的巧克力就叫做生巧力。 coconia盒裝好高級！雖說很小一盒，不過，生巧克力的數量也沒有比較少！是一樣多的！我非常喜愛他的盒裝！！盒裝是有吸磁設計，只要關上就會自動扣上．．．吃完後，可別急著丟掉，可以留下來裝飾品，或者拿來裝糖果、巧克力，或裝著DIY的小玩意送人。連保冷袋都長的很可愛！真的是很用心的店家阿！>///<? 打開後，會有二款可愛的逗點小叉子．．．（通常生巧克力都會附上這貼心的小叉子，方便享用）哇～這濃情蜜意的烏干達生巧克力… 看到這上層的不甜純可可粉，熟悉的記憶味蕾又浮現上來．．．因為是純度較高的"85%”烏干達生巧克力，一口吃下去，會先有一股很特別的巧克力香，說不上的味道…難道是酒香嗎？不會苦，也完全沒有甜… 他是一種極為滑順的生巧克力，品嚐一個後，會想再吃一顆看看！是之前吃其它二家沒吃過的，如果曾嚐過他們77%的生巧克力，這款85%烏干達生巧克力是無法抵達的！雖說製作生巧克力不會很困難，但對於這比例及切的如此工整，還是佩服不已！好吃！單獨吃或者是搭配熱拿鐵都很適合！後記生巧克力是我和老公從交往到結婚後擁有的共同美好味蕾回憶，適當的時機，來點美味不甜膩的生巧克力，會在夫妻間甜蜜加溫並製造浪漫哦！推薦給大家coconia85%烏干達生巧克力。好吃的生巧克力那裡有得買？！店家DATA coconia手工巧克力專賣店地址：台中市北區成功路496號電話：04-22259900 營業時間：平日:10:30~20:30 假日：10:30~20:30 公休日：無網站：http://www.coconia-chocolate.com/ 只能說婚後太幸福了?．．．這不就是我和老公都愛不釋手的生巧克力麻！！之前嚐過來自台北幸福可可及南投18度C工坊的生巧克力，周日的早晨是收到來自台中的幸福，也就是《coconia手工巧克力專賣店》，這次要試吃的是85%烏干達生巧克力，Wow～純度好高阿！再來介紹一下【生巧克力】：生巧克力一字源自於日本，"生"是日文的漢字，翻成中文是"鮮"，新鮮的意思，顧名思義就是新鮮的巧克力，另外一種說法是，"鮮奶油"日文都叫"生奶油"，加了鮮奶油的巧克力就叫做生巧力。 coconia盒裝好高級！雖說很小一盒，不過，生巧克力的數量也沒有比較少！是一樣多的！我非常喜愛他的盒裝！！盒裝是有吸磁設計，只要關上就會自動扣上．．．吃完後，可別急著丟掉，可以留下來裝飾品，或者拿來裝糖果、巧克力，或裝著DIY的小玩意送人。連保冷袋都長的很可愛！真的是很用心的店家阿！>///<? 打開後，會有二款可愛的逗點小叉子．．．（通常生巧克力都會附上這貼心的小叉子，方便享用）哇～這濃情蜜意的烏干達生巧克力… 看到這上層的不甜純可可粉，熟悉的記憶味蕾又浮現上來．．．因為是純度較高的"85%”烏干達生巧克力，一口吃下去，會先有一股很特別的巧克力香，說不上的味道…難道是酒香嗎？不會苦，也完全沒有甜… 他是一種極為滑順的生巧克力，品嚐一個後，會想再吃一顆看看！是之前吃其它二家沒吃過的，如果曾嚐過他們77%的生巧克力，這款85%烏干達生巧克力是無法抵達的！雖說製作生巧克力不會很困難，但對於這比例及切的如此工整，還是佩服不已！好吃！單獨吃或者是搭配熱拿鐵都很適合！後記生巧克力是我和老公從交往到結婚後擁有的共同美好味蕾回憶，適當的時機，來點美味不甜膩的生巧克力，會在夫妻間甜蜜加溫並製造浪漫哦！推薦給大家coconia85%烏干達生巧克力。好吃的生巧克力那裡有得買？！店家DATA coconia手工巧克力專賣店地址：台中市北區成功路496號電話：04-22259900 營業時間：平日:10:30~20:30 假日：10:30~20:30 公休日：無網站：http://www.coconia-chocolate.com/ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.35.148