[心得] 台中大坑東東芋圓

看板Snacks (零嘴點心)作者boraling (躲在角落)時間13年前 (2012/11/09 20:21)推噓1(1推 0噓 0→)

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台中大坑的東東芋圓在假日時總是人潮滿滿而我們辦公室常吃的下午茶點心，就是工區附近的東東芋圓圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/60009504 東東芋圓/享用時間2012.9 地址：台中市北屯區東山路二段48-3號電話：04-22396349 有冰的、有熱的、也有生的，現金交易在台中上班後，吃東東的機率變好高，因為由北部下來的同事很愛吃東東芋圓也因為東東芋圓恰好在整個專案工地裡的北端，算是在地美食所以辦公室常常有東東芋圓的身影出現之前唸書時也常往大坑走，但是就是沒有停下來吃碗東東芋圓現在仔細品嚐後，才驚覺原來這東東芋圓是這樣的美味這讓我不是很愛吃甜湯的人也可以吃上一碗按照慣例我一樣是吃碗熱的，最令大家喜愛的就是這一陀芋頭泥芋頭香加上芋頭綿密的口感，配上甜湯，實在是很幸福的享受每一碗中除了芋泥外，還有芋圓、晶透的粉圓、煮透的紅豆，另外也有蕃薯圓，而湯頭就是紅豆湯囉。芋圓和蕃薯圓、粉圓吃起來的口感很Q彈紅豆湯裡的紅豆煮的並不會很軟爛，口感恰到好處而紅豆湯的湯頭對我而言是偏甜但因為芋泥吃起來有著很濃厚的芋頭香氣、不偏甜所以中和起來的口味剛剛好。紅豆湯一號NT40 藍天瓶子粉絲頁：https://www.facebook.com/boraling 藍天瓶子部落格：http://bennyling.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.200.30.54

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