[心得] 卡瓦蛋糕

看板Snacks (零嘴點心)作者chickenbo (雞寶寶)時間12年前 (2014/02/08 16:03)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌版：http://little15.pixnet.net/blog/post/42844909 感謝卡瓦蛋糕的來信邀約讓小雞吃到好久沒有品嚐的蛋糕啾啾現在對我吃的任何食物都會用火眼金睛挑過認真研讀卡瓦蛋糕官網的介紹寫著不加防腐劑香精色素反式脂肪堅持不用乳化劑和蛋糕粉啾啾才難得放風讓小雞吃蛋糕：P 卡瓦蛋糕名字的由來卡瓦是日文KAWA 河川的意思希望能將卡瓦蛋糕從永和店家的源頭慢慢傳遞包裝走白色和紫色簡約風格伴手禮大家來不及預購雅蕾夾心（藍莓）8入250元店家斨鮮藍莓作成慕斯果泥，夾在木棉乳酪蛋糕整體口味微酸（小朋友能接受的酸度）一種蛋糕兩種口感冷凍會像冰淇淋冷藏則是慕斯狀小巧尺寸很適合當下午茶方便食用涵涵吃一個後還吵著要吃其他口味：D 少見的淺綠色斑蘭起士捲 260元一條這綠色不是色素而是台灣雲林的斑蘭葉做為素材吃起來會帶有微微的芋頭香令人驚奇的內餡是鹹香起司奶油霜再混入香濃椰漿鹹中帶甜很特別小雞吃不慣～～但婆婆覺得不錯吃尤其啾啾不愛吃很死甜的蛋糕他連切兩塊木棉乳酪蛋糕240元頂級澳大利亞乳酪與新鮮奶製作而成質地走較清爽路線不是重乳酪那種較濃郁口味漂亮的蛋糕紙卡瓦蛋糕的LOGO 故意將表皮做成有點木頭紋路增加視覺效果口感很濕潤，乳酪味淡淡的這款完全不甜膩吃完一片還想再來一片終於可以吃蛋糕了吃完雅蕾夾心再換斑蘭起士捲吃第一口時，涵涵說怎麼鹹鹹甜甜以為小朋友不捧場結果還是自已嗑光光好好吃的樣子跟大家分享新北市永和區永元路105號 02﹣29263888 http://118.163.217.45/www/kawacake/index.php -- 平價、特價美食全在小雞部落格：http://little15.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.223.152