[心得] Buonissimo義式正統提拉米蘇

看板Snacks (零嘴點心)作者hsuan1203時間12年前 (2014/04/15 09:20)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

- 店家資訊 - Buonissimo 義式正統提拉米蘇地址：南投縣埔里鎮中山路三段187號營業時間：11:00~20:00 電話：0955-580 282 傳真：049-2986 122 臉書粉絲團：https://www.facebook.com/BuonissimoTW 有圖好讀網誌圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/176472051 Buonissimo是一個愛吃甜甜的學弟報給我的團購提拉米蘇然後就在辦公室發起團購了XD Buonissimo的意思在義大利文是好好吃的意思其實主要會吸引我的原因是我喜歡的提拉米蘇是像這種將手指餅乾泡過咖啡再加上馬茲卡朋起司後灑上可可粉的軟軟提拉米酥這種比起某團購很夯的慕斯提拉米蘇好吃多了(雖然我高中的時候超級常吃XD) 店家對食材很要求蛋液是用有殺菌過的手指餅乾是從義大利進口的 espresso是用十天內新鮮烘焙的阿拉比卡豆馬茲卡朋起司也是手工現做可可粉是來自比利時的嘉麗寶100%純可可粉寄來的時候是冷凍狀態要保存也事先放冷凍庫再拿出來退冰回溫一下下口感很像冰淇淋回溫久一點大約3~4小時就會是軟綿綿入口即化的口感喔收到貨的時候上面有點結霜了呢XD 這樣一盒是小的300元大約有230g±30g 其實不算太大就是了側邊可以看到層次分明的提拉米蘇最棒的吃法是拿起湯匙從上方直直往下挖取有可可粉馬茲卡朋浸濕的手指餅乾嗯......非常好吃啊這個提拉米蘇馬茲卡朋的味道非常濃郁手指餅乾已吸附了滿滿的咖啡香氣我吃到的時候已經退冰成入口即化的口感了真的是我喜歡的那種!! 原本以為要在餐廳才吃得到的現做口感在團購也可以吃的到另外還有出巧克力口味的比原味的貴了50元是NT.350 大小一樣不過比起巧克力我更更更喜歡原味巧克力雖濃郁但總感覺少了點什麼吃起來就像巧克力慕斯一般雖然也好吃但跟原味比就差了一點XD 店家還送了我一包蔓越莓乾不過這張照片拍得也太差了QQ 蔓越莓乾是從美國進口的喔酸酸甜甜的好好吃多吃蔓越莓對女生很好呢!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.89.56 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1397524855.A.F0D.html