[心得] BURTS波滋洋芋片、多倫斯洋芋片/薯條

看板Snacks (零嘴點心)作者natsusatan (雨歌)時間11年前 (2014/10/21 19:57)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文版：http://natsusatan.pixnet.net/blog/post/32909176 從小就是個馬鈴薯控的我最不能抵擋的零食就是洋芋片了！鹹酥雞最常買的也是馬鈴薯薯條。那天剛好逛到PChome有在做特價，一口氣花了500多買了7包國外的洋芋片，24小時到貨超快的！下面幾款口味都是我第一次吃，就來分享一下試吃心得。 ◎BURTS波滋手作洋芋片(泰式風味) 這款洋芋片在薄片中是偏厚的，沒有樂事那種薄到脆的口感，但是比較有嚼勁，口感偏硬吧，調味部分不會太鹹，雖然是泰式風味，卻一點都不酸不辣，反而薑的味道比較突出，因為還有其他好幾種香料混在一起，像是小茴香、荳蔻、巴西利、蒜粉等，有一種特殊的香料味，另外還有焦糖粉所以吃起來鹹中帶甜，並不像台灣市面上普遍的泰式是走酸辣的重鹹口味，還滿特別的。味道算比較清淡，不會一下子就膩口要一直喝水，口味我覺得還OK，但是吃著不會有驚艷的感覺就是了，剛吃覺得還好，吃多了會覺得稍嫌油膩，洋芋片屑屑會沾在袋子內部。如果較重口或討厭薑的就不推薦。 ◎Lorenz Naturaks多倫斯天然葡萄酒醋洋芋片好幾年前在美華泰買過某牌洋芋片超大包裝的醋酸口味，雖然一入口會酸到揪起臉，不過還是頗懷念那種口感，所以這次也挑了一款酸的來嚐嚐。葡萄酒醋的味道我沒試過，所以也不好說這款洋芋片味道像不像，但是入口是有一股酸味，聞起來有一點酒味但非常淡，嚼了幾口後面是鹹的，它的酸一點都不嗆也不酸，洋芋片本身不油膩，切片屬於薄脆口感，脆度OK，處理的還不錯。大致上是可以接受的醋酸口味，喜酸的會嫌不夠酸，怕酸的倒是可以嚐試看看。不過我吃到後面覺得稍鹹，一包分幾次吃差不多。 ◎Lorenz Naturaks多倫斯海鹽黑胡椒洋芋片也是薄脆的口感，多倫斯的洋芋片好像都挺薄挺脆的，而且不會很油，口感很不錯！入口就有黑胡椒香味但是不嗆，海鹽黑胡椒也是個大眾口味，算是普遍受歡迎的一款，與市面同口味大部分的洋芋片比較起來算是好吃的，不過還是稍鹹了些，重口味會很喜歡。 ◎Lorenz薯條-酸奶油口味細細的薯條容易入口，味道很大眾，奶味加洋蔥味，一定不會難吃！不像池湖屋的薯條那麼鹹那麼油，還算刷嘴，很容易一根接一根。不過還是有一點點油，吃多了可能會覺得奶味有點膩。總得來說我比較喜歡薯條的酸奶油口味，不過多倫斯的洋芋片吃起來比較清爽，波滋雖油但是泰式風味還滿特別的，個人給他們排行如下：油度 BURTS洋芋片 > Lorenz薯條 > Lorenz洋芋片脆度 Lorenz洋芋片> Lorenz薯條 > BURTS洋芋片鹹度 Lorenz洋芋片> Lorenz薯條 > BURTS洋芋片厚度 BURTS洋芋片 > Lorenz洋芋片下次如果還要買的話應該會買薯條，酸奶油有合我的口味，洋芋片的話則是會想再嚐試其他不同的牌子跟口味，不過進口的洋芋片真的貴鬆鬆啦只能久久買一次，有機會再分享試吃心得囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.84.19 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1413892640.A.8D9.html