[心得] twelve cupcakes 新加坡第一名的杯子蛋糕
新加坡第一名的杯子蛋糕twelve cupcakes
一直到11/26在台北統一阪急有設櫃
經過看到還因為正值萬聖節所以推出萬聖節限定款禮盒
腦波弱的我馬上帶回家，跟大家分享
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/230439448
========以下純文字========
上一次去統一阪急是為了吃【大心新泰式麵食】，距離上一次去已經快半年了呢！
因為思念黑火山冰淇淋而去吃大心的人會不會只有我一個阿？
就在下手扶梯前往大心途中看到迷戀冬季活動專區，腦波弱的我馬上開逛(活動到11/26)
上網GOOGLE一下這間杯子蛋糕，是去年6月進軍台灣的新加坡第一名杯子蛋糕專賣店
購買人潮也從沒間斷，貪吃鬼的我想都不想跟著湊過去
大紅色包裝紙盒很討喜
twelve cupcakes由一對新加坡夫婦共同創立，每天都會提供12種經典款所以取其名
另外還有3種限定款，不時還會有新口味或節日限定款出現，讓人客充滿驚喜
另一個特色是產品當天手工現做，新鮮兼顧品質
因應萬聖節，推出萬聖節限定款禮盒(原價492元，特價430元)
又可以囊括萬聖節限定款，又可以搭配喜歡的經典款，馬上買單帶回家
萬聖節限定款禮盒六顆裝，除了三顆萬聖節款，其它是我自己挑的
組成方式相同，頂部的裝飾加上奶油，放置在蛋糕體上
三顆自挑經典款，twelve cupcakes有別於歐美傳統的杯子蛋糕，尺寸較小，方便美美的
吃
奶油花生吉利(PB Jelly) 花生奶油搭配果醬依附在香草杯子蛋糕上
蛋糕濕潤鬆軟，香濃花生擠花一起入口，豐潤的讓人吮指回味
紅絲絨( Red Velvet)，店員說這是他們家的招牌
紅絲絨蛋糕常常在歐美電視節目看到，不管是比賽還是製作，但很少實際吃到
香草奶油起司搭配紅絲絨蛋糕，還有一顆糖紅心
甜鹹充滿蛋糕體氣孔，蓬鬆綿彈口感細緻甜度因為微鹹而調和適中
餅乾奶油(Cookies and Cream Oreo)
香草奶霜加上Oreo餅乾搭配巧克力杯子蛋糕
本來以為會很甜膩，結果奶霜竟意外的清爽
他們的杯子蛋糕都不會過甜，歸功於twelve cupcakes符合亞洲人口味
糖度降低了20-30％，著重奶油和糖的比例，所以吃起來沒負擔
三顆萬聖節限定款，好有搗蛋氣氛喔
鬼鬼好像史萊姆喔(有沒有透漏年紀阿)
南瓜巧克力與巧克力奶油搭配的香草杯子蛋糕中和甜度，依舊恰到好處
傑克不說根本不知道是他，紮實飽滿搭配巧克力杯子蛋糕，跟前幾款一樣沒幾下就吃完了
體重增加之餘邊想，聖誕節不知道有沒有限定款呢？
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