[心得] 古早味南棗核桃糕 過新年必吃辦手禮
圖文好讀網誌:http://goodprice.pixnet.net/blog/post/190248423
小時候愛吃糖的年紀，每到過年最期待的除了滿滿的紅包收不完外
最值得懷念的就是站在親戚家的喜糖罐前一個挑一個，一個吃一個
其中最讓我記憶猶新的就是，那外包裝裹著七彩玻璃紙的南棗核桃糕
那時的南棗核桃糕為了不讓糖果黏在包裝紙上，外面總會包覆著一層可以食用的紙(那時
的我們是這樣叫著它)
透明可以吃的紙，放到嘴中總是入口即化，一定要把核桃糕和這層紙分開來吃才過癮，撕
的越完整就可以趾高氣昂的成為孩子王
自從離開家鄉，漸漸長大後，這個被遺忘的味道總是在我的味蕾中翻覆盪存
因為從來就不知道包著玻璃紙的糖果是什麼，就再也沒有吃過了
直到進了職場，偶然在同事的分享下又吃到這熟悉的味道，馬上擰著對方的領口逼問這產
品的來源XDD
然後就循著同事的線索找到了這家喜RORO
裡面的產品有乳酪蛋糕、杏仁瓦片及其他產品，不過我鎖定的是這多年不見的南棗核桃糕
沒有要加入喜RORO會員其實也可以買，但是看到網頁上加入會員有100元折價券當然是要
立馬來申請一下
申請後在email中可以收到禮券兌換密碼，在結帳前輸入就可以現折100元唷(滿300即可折
抵)
然後入會還有紅利500點於購物時可以一併使用
因為已經等不及要吃南棗核桃糕，所以沒有等朋友一起湊免運就直接購買
一個一個小小的包裝，可以很方便的帶著走，想吃就隨時從包包裡拿出來超棒der!!
這次買的南棗核桃糕可是小時候吃的升級版
因為我買的是不含砂糖、麥芽糖的版本
他使用寡糖、赤藻糖醇來取代蔗糖和麥芽糖，使用日本進口難消化糊精取代太白粉，增加
膳食纖維
一打開包裝就可以聞的到濃濃的黑棗味，味道不像食品材料行買來的棗泥有人工的嗆烈感
因為喜RORO堅持用最天然的黑棗，一顆ㄧ顆剝下來，製作成這小小的小點心
然後因為有以上的成份來取代麥芽糖，所以他的質地就不像以前小時候吃的那種，不會黏
踢踢，自然就不用包覆著可以吃的紙囉
再來這個甜點的另外一個重點就是核桃~~
店家使用新鮮的核桃，在低溫的烘焙法下能夠完整的保留核桃的營養成分
然後大家別以為核桃只是表面功夫來個三五片
切開來的剖面圖保證讓人驚喜連連
看到沒~斜剖可是不會騙人的，小小一顆南棗核桃糕就有9~10個核桃粒，除了增添產品在
食用的口感外，也能對身體的健康大大加分唷
現在超商在賣的糖果多是經由機器生產精緻化的產品，像這樣的古早味零食有著豐富營養
成分的糖果真的是要要被滅絕了
所以希望大家能夠多多支持這樣的團體，堅持最好的、給人最好的~讓我們一起和下一代
分享當年的古早味小零嘴吧!!
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11/26 18:55, , 1F
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