[心得] 台北信義年節禮盒一點甜(夏威夷豆塔)

看板Snacks (零嘴點心)作者wonderfood (wonderfood)時間5年前 (2019/12/19 13:12)推噓1(1推 0噓 0→)

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一點甜Bit-A-Sweet相關資訊地址: 台北市信義區基隆路2段79巷33弄5號5樓電話: (02) 2378-2375、0933-809-198 官方網站:http://www.bit-a-sweet.com.tw/ 活動:一點甜天天免費送禮盒只要在官網留言板留言: 「我喜歡一點甜豆塔喜餅」就有機會收到免費禮盒，活動至12月28日止完整圖文版： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228703007 本文為接受廠商招待之食記心得 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149543-531645709_n.jpg

某軒現在的臉就像照片裡那隻兔兔一樣開心因為今天要來吃台北一家滿有名的豆塔這是豆塔盒的提袋粉嫩粉嫩的看了就令人少女心噴發和旁邊的兔兔很搭 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149544-3699523725_n.jpg

現在請忽略兔兔把焦點轉到提袋本身粉紅色的底左下有隻可愛的微笑小鳥右上則是一朵小花整體給人愉悅舒服的氛圍文字寫著天然又美味，健康地吃甜點吧! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149544-4183998918_n.jpg

一點甜 Bit-A-Sweet 究竟這是什麼品牌呢? 美味夏威夷豆塔的主人周端雅離開多年行銷主管的工作一直想要有自己的品牌於是從自己最愛的烘焙開始堅持純手工、純天然、不加任何的化學添加物簡單健康就是品牌的核心價值美味又無負擔的豆塔於是出生了~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149545-592042165_n.jpg

每個品牌後都有其背景故事從小，父親不斷告誡，身為醫生家庭的子孫一切都要按步就班，不可偷工減料寧可用好一點的食材，也不要省小錢危害健康因此，秉持著對純淨天然食材的信念，減糖、少油以手工做出爽脆口感、香味濃郁的餅乾堅持每份甜點的用心，守護大家的健康一信念為其公司名一點甜則為一信念旗下之甜點品牌 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149544-13643175_n.jpg

包裝盒和提袋是一樣的設計只是字體和背景的顏色相反過來而已很有一致性包裝盒面積約A4紙張大小輕巧不占空間吃完後還可再利用裝些小東西 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149544-2567071507_n.jpg

背面是產品的基本資料最需要注意的就是右上角的保存期限了由於無任何的防腐劑或添加物所以保存期限只有10天左右要特別注意賞味期限喔! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149546-3209281013_n.jpg

堅果夏威夷豆塔--綜合口味 12入迫不及待打開盒子囉! 裡面共有12個豆塔 3種口味分別為: 原味、巧克力和胡椒鹽每種口味各有4個 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149545-2860497977_n.jpg

裡面附的介紹夏威夷豆塔共有四種口味: 檸檬焦糖、原味、胡椒鹽、巧克力除了夏威夷豆塔外還有形狀特別的包中餅和手工餅乾我特別注意到的是精選食材這部分(應該也是很多消費者會留意的) 1.全程使用人稱奶油界LV的法國發酵奶油，含乳酸菌，易被人體吸收，不脹氣 2.全程使用冷藏有雞蛋，無抗生素疑慮 3.所有產品無任何化學添加物 4.產品通過SGS無防腐劑/無糖精/無色素等多項測試 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149545-1639454660_n.jpg

豆塔、包中餅、手工餅乾這三者組合起來可以形成多種的變化禮盒喜餅、彌月、年節都很適合或者單純想自己品嘗也是很棒拉! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149547-752033997_n.jpg

由左而右分別為胡椒鹽、原味和巧克力每個豆塔都有獨立的包裝想吃再拆即可 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149543-1133319155_n.jpg

把三種口味各放一個在盤中圓形的塔底，直徑約5公分小巧的塔底盛著飽滿的堅果粒堅果間以焦糖黏接色澤晶瑩並發出淡淡的甜香 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149547-4120590561_n.jpg

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豆塔---原味成分: 有機蛋、發酵奶油、糖、鹽、麵粉、夏威夷豆、核桃、杏仁果每種豆塔上面都放著夏威夷豆，核桃和杏仁果每顆堅果都均勻的裹在焦糖裡面一次吃到這麼多顆堅果感覺好奢侈喔! 塔皮疏鬆並散發著淡淡的奶油香氣 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149547-1862510735_n.jpg

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豆塔---巧克力成分: 有機蛋、發酵奶油、糖、鹽、可可粉、麵粉、夏威夷豆、核桃、杏仁果巧克力的餅皮令人很驚豔除了淡淡的奶油香外苦甜的巧克力味道完美融合比起原味味蕾又多了一層巧克力的享受 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149547-3874485196_n.jpg

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豆塔---胡椒鹽成分:有機蛋、發酵奶油、糖、鹽、蒜頭、胡椒、麵粉、腰果、杏仁果胡椒鹽的口味實在太有創意了拉! 檸檬的香氣、胡椒鹽的鹹香、微微的蒜味徹底地把甜度中和掉若是喜歡鹹點的人一定會愛上胡椒鹽口味的豆塔 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149546-3547272925_n.jpg

產品保存方法常溫保存12天、冷藏保存21天、冷凍保存2個月冷藏或冷凍退冰時需待完全解凍後再把塑膠袋打開(避免水氣軟化餅乾或塔皮)即可食用亦可100度C微烤3~5分鐘 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149545-1019810060_n.jpg

目前一點甜是工作室的型態費工時的塔皮，烘豆、焦糖製作過程費時，每日只能小量精製接單現做所以想要品嘗美味小點的人得提早訂購喔~~~ 一點甜的豆塔吃起來真的就是一點甜吃完後小口慾得到了滿足而且重點是吃完後口內是很舒服的不會有那種極度口渴的不適感健康好吃的豆塔真是微餓時刻的好點心! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.241.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1576732352.A.D80.html ※ 編輯: wonderfood (1.161.241.214 臺灣), 12/19/2019 13:14:40

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