[心得] 小山園抹茶雪茄蛋捲，《品藍甜點》

看板Snacks (零嘴點心)作者happy520 (快樂我愛你)時間4年前 (2020/09/19 11:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌：https://yobooo.blogspot.com/2020/09/blog-post_19.html 逛galagala嘎啦嘎啦市集的時候，眼睛一亮，這不是Yoku Moku那種雪茄蛋捲嗎？第一次吃到這種奶味蛋捲是在小時候的高帽子喜餅，那種香酥可口的滋味，相信每個小朋友都難以抵抗（還是只有我? ）其實雪茄蛋捲、奶味蛋捲、貓舌餅乾，都是差不多同個家族的東西啦^^” 雖然Yoku Moku在日本有推出抹茶口味的雪茄蛋捲，但台灣代理商似乎尚未引進，這時看到品藍甜點就太驚喜啦！小山園若竹雪茄捲（7根） NT 85 在甜點工作室仍大量風行於製作鑽石餅乾、沙布列餅乾之時，選擇以雪茄蛋捲作為主打的品藍甜點真的很罕見呢。蛋捲的製作過程和煎千層餅皮一樣，都需要大量愛心及耐心XD 所以更加覺得這包蛋捲得來不易了，更何況它還是使用小山園的抹茶粉啊～～～大片的翠綠色蔓延至焦黃色收邊，光看外型就很養眼；比想像中還酥脆的口感，是稍有厚度的餅乾，不會輕輕一掰就斷裂掉屑屑；在香香的雞蛋奶油氣息裡，還是有抹茶茶香和茶韻緩緩飄散，舒服不甜膩的餘味讓人一次吃掉半包也沒問題呢~~ 雖然不曉得下次與它相見是什麼時候，但我想我們已經是朋友了:) ---------------------------------- 延伸閱讀：一樣有翠綠色澤的某某抹茶費南雪： https://yobooo.blogspot.com/2019/12/quelques-patisseries.html ---------------------------------- 《品藍甜點》無實體的甜點工作室，出沒於台北嘎啦嘎啦市集、四四南村簡單市集、台中小蝸牛市集、嘉義鐵車市集，其餘購買方式詳臉書。臉書：https://www.facebook.com/Royal.blue.2018/ I G：https://www.instagram.com/ royal_blue_p / -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.2.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1600484574.A.72F.html