[心得] 抹茶蝦仙貝很涮嘴耶《伊藤久右衛門》

看板Snacks (零嘴點心)作者happy520 (快樂我愛你)時間1年前 (2023/10/29 22:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖片網誌在這邊:https://yobooo.blogspot.com/2023/10/blog-post.html 抹茶狂熱份子的我，時不時就想來個抹茶點心開箱那麼來吧！正戲開始伊藤久右衛門抹茶起司蛋糕5入 1,180日圓（宇治抹茶チーズケーキみどりの散歩道） https://www.itohkyuemon.co.jp/c/category/limited/090733 熟茶與熟成乳酪的交織起司味在後段翻湧過來一直覺得伊藤久右衛門的抹茶香氣屬於濃綠，和水浴法製成的乳酪蛋糕相結合，就像是陷入沼澤般的水氣氤氳，被溼潤綿密的乳酪纏繞齒間，熱帶雨林系的抹茶乳酪。抹茶鹽蝦仙貝 500日圓【無選別】抹茶塩のえび天せんべい 80g袋入 https://item.rakuten.co.jp/itohkyuemon/090380/ 真的是蝦仙貝！咬一口就知道是蝦！但綠茶香隨即浮現，確實的抹茶草味無誤！抹茶竟然可以和蝦結合，而且無違和耶!! 彼此都很鮮明的存在，你蝦中有我，我茶中有蝦，多麼合拍呀～～～是因為抹茶的旨味umami和昆布高湯、海苔都是同家族吧？微微鹹香的清爽蝦仙貝，真是令人上癮的涮嘴啊! 這款推薦給愛蝦人愛仙貝人，真滴好吃無誤。治一郎巧克力蛋糕（抹茶口味）治一郎のガトーショコラ抹茶 430円 https://jiichiro.com/products/1541/ 以年輪蛋糕聞名的日本品牌Jiichiro治一郎，我卻是以抹茶巧克力蛋糕與他初相遇靜岡抹茶搭配奶油、白巧克力製成。第一口感覺像慕斯，但尾韻收得乾淨俐落，又像果凍。抹茶香氣有，但只是在前段微微釋放，還未來得及細細品味，就已悉數融於口中。茶韻搭著奶油，柔軟圓潤，又像凍糕一般滑溜；整體感覺纖細小巧，很符合外型以為是一口羊羹的印象，總而言之是沒嘗試過的新奇口感，值得一試～ --------------------------------------------------------------------------------------------- 治一郎官網：https://jiichiro.com/ 伊藤久右衛門官網：https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.107.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1698588785.A.51C.html