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[問題] 咖啡粉10g是幾oz

看板Starbucks (星巴克)作者時間16年前 (2008/07/27 22:23), 編輯推噓4(4推 0噓 6→)
留言10則, 7人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
不好意思 請問咖啡粉的10g差不多是幾oz呢? 一個是重量,一個是容量 如果只有容量的量具 要怎麼量出10g的咖啡粉呢? 雖然這牽涉到咖啡粉的密度 不過我真的沒有小磅秤 感激不盡^^ -- 我的網誌 http://www.wretch.cc/blog/vespa100 我的拍賣 http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/tstfttte? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.251.124
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07/27 22:29, , 1F
題外話!今天使用1匙咖啡粉用金屬濾網泡180cc咖啡太濃了喔!
07/27 22:29, 1F
推
07/27 23:03, , 2F
10g的粉配180cc的水是標準正常比例....
07/27 23:03, 2F
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07/27 23:03, , 3F
也許是因為你放的咖啡粉研磨度細了點 造成過度萃取
07/27 23:03, 3F
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07/27 23:53, , 4F
星巴克提供的比例畢竟也只是建議!個人還是可以調整喜好阿^
07/27 23:53, 4F
推
07/27 23:59, , 5F
水溫、研磨、粉量都會影響味道，多試試，這正是趣味之處
07/27 23:59, 5F
推
07/28 04:28, , 6F
去10元商店買量匙 差不多是滿滿一大匙
07/28 04:28, 6F
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07/28 04:28, , 7F
不然就去買星巴克出的湯匙@@ 上面標示是10gr/0.35oz
07/28 04:28, 7F
推
07/28 23:21, , 8F
盎司有分重量盎司(重量單位)跟溶液盎司(容量單位)
07/28 23:21, 8F
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07/29 20:49, , 9F
那麼重量盎司僅限於測量咖啡粉嗎?還是咖啡豆?
07/29 20:49, 9F
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11/24 20:06, , 10F
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com
11/24 20:06, 10F
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