[心得] 法式烤火腿三明治

看板Starbucks (星巴克)作者tsulingRINN (滄海一聲笑)時間16年前 (2008/10/01 00:53)推噓1(1推 0噓 2→)

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圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12632432 -- 這個法式烤火腿三明治對我來說很特殊... 從第一次吃到第二次吃，感覺就像是飄上天堂又掉回凡間orz 我的結論是：加熱的程度真的很重要！前幾天去星巴克，本來是因為嘴饞而打定了主意想去吃scone，那天夥伴很熱情地推薦了好幾種食物，最後說到這個三明治，說許多客人都很喜歡這一樣產品，既然有這樣的品質掛保證，我就點來試試看了... 要不然，這個在我看來其貌不揚的三明治，從來沒有引起我想吃的慾望過XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705502888&p=285 經過加熱之後，熱騰騰的三明治上桌了～烤得略焦的吐司邊，整個呈現漂亮金黃色的三明治，色澤很誘人；尤其是那一層融化、溢出的起司，令人食指大動ˇ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705502890&p=287 一定要來特寫一下的，看起來十分美味的起司:p http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705502889&p=286 一拿到熱呼呼的三明治，湊近吐司表面一聞，馬上能聞到一股濃濃的雞蛋味...果然是法式吐司啊！這個三明治是由兩片法式吐司剖半以後組合而成，中間有三個夾層，由上而下分別夾了馬自拉起司、火腿、還有蛋皮。因為沒有生菜的水分，吐司並沒有變得軟軟扁扁的，這讓我很喜歡。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705502887&p=284 咬下去之後，哦哦這美味，真是讓人大滿足>//////////< 吐司邊邊烤得酥中帶軟，洋溢著蛋香，會牽絲的馬自拉起司淡淡的鹹味，是第二重口感；中間那一層火腿肉還蠻嫩的，上面灑著粗黑胡椒粒，有了它的提味，整體味道頓時變得明亮～至於蛋皮就吃不出什麼味道了，太薄。組合起來，真的是個讓我好喜歡的好吃三明治！因為對它留下了好印象，第二天雖然颱風來了，為了嘴饞還是在颳風下雨的天氣裡跑出宿舍吃三明治XD 不過這次是去了另一間門市。同樣地點了法式烤火腿三明治，很期待地等著我美味的午餐。大約兩三分鐘後，我的三明治加熱好了。當時也沒多想什麼，端著盤子就到樓上去找座位了。坐下來以後咬了一口，才發現味道不對。它加熱得不夠。我覺得這造成了很大的影響，第一個是，烤得不夠久，就少了酥酥的外皮，口感馬上扣了不少分數，不過最重要的是，起司沒有融化── 由於我以前在吃馬可先生的起司麵包時，就曾發生過加熱不夠起司沒融的慘劇，所以我很清楚地記得，起司有融沒融的巨大味道差異。如果有熱的話，它會是很好吃、會牽絲的那種起司，但如果不夠熱，這個起司就會變成像是厚厚一層蒜味抹醬，吃起來不知所謂的東西。而且，起司沒有融化不會牽絲，少了它的滋潤作用，整個三明治吃起來好乾好乾...口感差得讓我好傷心。幸好我第一次吃到的是好吃的三明治，否則我就要從此錯過這麼一種美味的食物了〒△〒雖然第二次的用餐經驗令我有點失望，但我還是喜歡這個產品... 目前來說會讓我一再想回購的，應該就是司康們，還有這個法式烤火腿三明治了吧～ -- 【波斯王子‧侍魂無雙‧進度：Water and the garden】造句：ＸＸ的王子的身體被黑牛兄以肉體穿刺了十幾次！ →ＳＬ了十多次以後終於成功躲過Dahaka過了這關，可喜可賀=D= http://www.wretch.cc/album/tsulingrinn -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.216.57