[心得] 今年的星冰粽~
網誌有圖但是不清楚 http://franka.pixnet.net/blog/post/36687433
我不是很喜歡吃熱食,所以對傳統的粽子都不太感興趣
自從不知道幾年前開始流行起冰粽以後,端午節我都吃冰粽代替了
Starbucks的冰粽每年都會出,老實說,兩顆85的價錢實在非常的星巴克
(兩顆85...是不是變貴喇?以前兩顆80的對不對?!!!)
但是秉持著嚐鮮的心態,我幾乎每年都會吃一次
晶瑩剔透的葛粉外皮,透出內部黃澄澄的地瓜餡
這種配色真的很消暑
官網上面說他是歷年來受歡迎的在地食材
選用口感緊實綿密的台農66號
與
香氣濃郁鬆軟的台農57號
特色地瓜餡料
調合黑糖葛粉外皮
(把文字這樣排列,有沒有覺得這個地瓜餡料很威?)
但是我的味覺遲鈍,吃不出來這個地瓜餡料有什麼特別的地方= =
整體來說,甜度適中,外皮蠻Q的(我看不出來有加黑糖欸...)
冰冰涼涼,非常好入口,大概三口就解決了吧
接下來是客家菜脯口味
這是Starbucks第一次推出鹹口味的星冰粽
以前兩種口味都是甜的(我記得還有焦糖瑪奇朵口味...對吧?)
相較於黑糖地瓜口味完全不會沾粘,這個菜脯口味一打開就讓我受盡了苦頭
它非常的...黏,一下子黏住葉子、一下子黏住我的手
而且整個弄完,拿起ipad準備要拍照的時候,我的手變得很油
花了好一把功夫才處理乾淨
奇怪,阿不是加了那麼多油,怎麼還那~麼黏?
至於口味呢?
我一直都很喜歡菜脯,那種草仔粿是我的最愛
但是平常很少會吃到草仔粿
這次看到星巴克有出這種 偽星冰粽、真草仔粿 的東西
當然眼睛一亮趕快來試試看!
其實他吃起來就是 口味比較淡 的草仔粿
官網說裡面包的有 蘿蔔乾、蝦米、埔里香菇與豆乾丁
但是不知道是不是我本人味覺的問題
蝦米味道沒有很明顯,香菇的味道也還好
只有嚐到豆乾與菜脯的味道欸!
其實兩顆小小的冰粽,配著咖啡一起食用還是會有點飽足感
應該是那兩沱葛粉外皮卡在喉嚨讓我有滿出來的錯覺吧?
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