討論串[閒聊]當夥伴做錯size的咖啡會怎麼辦?
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請問真的比例是什麼比例@口@?. 夥伴們都是用同樣的比例與配方調製飲料的啊....... 每種容量的原料份數都不同，當然不同容量也就不會是同樣的味道(口味)，. 也許對一些客人來說，越大杯代表越實惠，. 但是以另外一些人的觀點來看，我今天要喝的是這個容量的味道，. 為什麼要接受一杯不同的呢？之所以有
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其他文字恕刪. 其實我只是想問這幾句話. 中杯大杯的濃縮份數不一樣. 但是他們的其他成分也是份數不同不是嗎?. 假設中杯一份濃縮一份牛奶 大杯兩份濃縮兩份牛奶. 所以大杯倒中杯 照理說整體的濃度不就應該是一樣了?. 只是變小杯一點不是嗎?. 再推一下上面那篇的推文. 那乾脆夥伴直接請喝大杯的不就好了
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其實每個人對這個的看法不同. 曾經有夥伴不小心在飲料上加了客人不要的鮮奶油. 然後直接幫客人挖掉出給客人. 就被客訴. 理由是應該要重做一杯. 同樣的. 也有客人覺得挖掉就好啦. 把牛奶補滿就好. 因此每個客人的感覺不同. 當然和飲料配方也有關係. 中杯是一份濃縮. 大杯是二份. 所以不能直接倒到中
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今天是我每個星期固定與小巴約會的時間. (星期一沒課，我都固定一早就去點杯咖啡和蛋糕看書). 今天一進門點了一杯摩卡那提中杯. 夥伴們心情好像受了假後症候群的影響臉上笑容不如往常. 當我期待著飲料做好的同時. 站吧的夥伴突然告訴做飲料的說 :「她點的是中杯。」. 然後我就看著另一位就把原本的全倒掉
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