[心得] （代貼）四種紅茶分享
泡後茶少數梗外
葉底都沉底 所以都不需要濾
1號：印度大吉嶺
單寧強度夠而且明顯
不過久浸苦味也不重
明顯的大吉嶺氣味
葉子嫩 細碎 香氣較足
有一些甜度 微回甘
2號：印度阿薩姆
乾葉香淡
葉大梗粗
單寧隱藏極好
有濃稠度 微帶煙薰味
有一點點腥的山頭氣
水甜 有阿薩姆的特徵香
3號：錫蘭烏巴
有Uva 的沙地般的山頭氣
有苦味 帶明顯單寧
杯底香帶甜氣
兩泡有料 第三泡剩甜水
4號：中國正山小種
一整個像比較有深度的龍眼紅茶
5號：荔枝紅茶
跟馬口鐵方罐裝的很像
薰的荔枝三泡有香
但茶已無力
微甜
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