[問題] 阿萬師紅茶(源香)

看板Tea (茶板)作者 (賣小孩的火柴女)時間19年前 (2007/07/28 14:41), 編輯推噓1(103)
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http://0rz.tw/d92Sw 兩三個月前去世貿參觀,剛好看到源香的茶 就去喝了杯阿萬師泡的紅茶 喝了之後驚為天人! 之前我都喜歡喝日月紅茶包,但是我直覺這應該會比日月紅茶更棒 回家開封看看,茶葉居然跟綠茶一樣是完整的整片茶葉,不是碎茶 但是很納悶的是,是否原片茶泡的工夫更難拿捏呢? 不能拿茶包的泡法 (約80度,5min內,看茶色....) 我泡不出阿萬師的味道....... >.< 有人知道整片的紅茶有沒有特別的泡法呢? -- 不要惹我生氣 不然我放火燒你家 = 地獄怪客。火焰女 = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.35.214

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這我也喝過 也蠻推的 改天去找茶農哈拉
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其實這種泡法很基本啦 就是沸騰的開水 一分鐘
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然後再多試幾次 時間再增加一些 就可以知道時麼時間最恰當
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不然你喝冷泡好了 絕對不會失敗
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文章代碼(AID): #16gkKZSU (Tea)
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