[問題] 決明子怎麼炒?

看板Tea (茶板)作者 (賣小孩的火柴女)時間17年前 (2008/09/23 13:45), 編輯推噓2(204)
留言6則, 3人參與, 最新討論串1/1
昨天買了一斤生的決明子,想要拿來配紅茶泡 據說要熱炒,但是不曉得火猴怎麼拿捏? 要炒到有焦香味還是有熱就好? 我昨天炒到熱而已, 3小茶匙決明子+日月紅茶包,可是...一點古早味都沒有 T_T 請問我要調整什麼步驟呢? -- 換毛季節,寵物的毛滿天亂飛?! 景美、公館、新店等到府服務;亦可親送我家(新店中央路) 您可以監督觀摩流程、也讓寶貝心情安定。 剃光光 犬300~800 貓300~450 另有洗澡、代養(每日100)等服務 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.50.35.168

09/23 15:08, , 1F
其實中藥房有賣炒熟的..
09/23 15:08, 1F

09/23 15:31, , 2F
我想自己炒嘛~~~(扭)
09/23 15:31, 2F

09/23 17:55, , 3F
我上次也買一大包回來炒 可能炒太久了 只有古怪的甜膩味
09/23 17:55, 3F

09/23 17:56, , 4F
現在還是不知道該如何正確地炒出古早味用的決明子 > <
09/23 17:56, 4F

09/24 13:55, , 5F
我昨天重炒,決明子粒像爆米花一樣會跳起來的時候
09/24 13:55, 5F

09/24 13:56, , 6F
這時候撈出來泡的茶有微焦、很香!!
09/24 13:56, 6F
文章代碼(AID): #18s89iDn (Tea)
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