[問題] 碧螺春一問

看板Tea (茶板)作者 (幸福的能量)時間17年前 (2008/12/04 10:31), 編輯推噓9(908)
留言17則, 8人參與, 最新討論串1/1
手上有一些三峽產的碧螺春 (罐上說有得獎的), 濃的時候喝起來實在不很愛, 會有點反胃, 有一個除了茶味以外說不出的味道 (螺味? XD) 我不是很會泡茶 (連新手都稱不上), 不知道是不是自己泡的技術太過糟糕 也不知道是不是這個茶真的不對我味 請問一下碧螺春或是好的碧螺春喝起來應該是怎樣 ? (這茶也是別人送的, 我也不知道是好是壞 XD) 我泡的方法相當簡陋, 拿一個馬克杯, 茶葉裝 1/15 左右 (大概一個薄層) 加熱水八九分滿, 大概一兩分鐘即喝, 這樣就感覺有一點濃了 (是上面說有點反胃的那種濃) 請問一下這是正常的味道嗎 ? (濃的正常的味道 ?) 謝謝回答 ! - 附註好像太多, 希望有人能看得懂 Q_Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.99.106

12/04 10:36, , 1F
水溫如何?
12/04 10:36, 1F

12/04 10:37, , 2F
不好意思, 只是用飲水機的熱水 ^^"
12/04 10:37, 2F

12/04 11:52, , 3F
用功夫泡法吧 會比較容易控制
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12/04 11:55, , 4F
水溫蠻重要的 不能太熱
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12/04 12:05, , 5F
應該是真的太熱了, 真是亂泡一通 XD
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12/04 12:08, , 6F
應該是太熱了 喝起來很像草汁味
12/04 12:08, 6F

12/04 12:28, , 7F
一般說是80度左右吧 我也很少喝綠茶
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12/04 12:30, , 8F
茶葉可以放多一點 如果只有飲水機的話 先加熱水八分滿
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12/04 12:32, , 9F
十秒鐘以後再補兩分冰水 再20秒把茶水倒出試試看 XD
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12/04 12:34, , 10F
樓上的多講一點泡法啦~
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12/04 14:05, , 11F
建議先放1/8~1/9的冷水,然後再把熱水加滿,
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12/04 14:06, , 12F
大概泡1~1.5分鐘,然後倒出試試看,以後逐泡加30秒左右。
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12/04 14:07, , 13F
大概飲水機可以這樣試試看,如果菁味還是很重,
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12/04 14:08, , 14F
試試看把冷水加多一點。
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12/04 22:39, , 15F
推水溫很重要..上次我很白目的用滾水泡煎茶..冏到一個極限
12/04 22:39, 15F

12/07 21:48, , 16F
味道是一定會有的 但是溫水泡比較不會有那麼重的噁心感
12/07 21:48, 16F

12/07 21:48, , 17F
胃不好不要喝太多
12/07 21:48, 17F
文章代碼(AID): #19Dq3xLm (Tea)
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