[心得] 鮮奶茶
這一陣子不能放肆喝咖啡,所以改嗑鮮奶茶。
每次去飲料店買回來的...
不是少了什麼(茶太淡/鮮奶太少)就是又多了啥(糖水超甜/茶葉渣一堆)。
決定自己來泡鮮奶茶!
上個禮拜剛好合購東爵紅茶包(2g100入),
又碰上全家的林鳳營鮮奶特價(200元3大3小組),
材料備齊可以來做鮮奶茶囉~
煮開250cc熱水後,小茶包丟入杯中約1~2分鐘(因為水溫高,所以時間縮短一點);
拿起茶包,紅茶放涼一下(有時要喝熱一點的就沒放涼),
倒入鮮奶250cc後稍微攪勻即可。
如果配早餐的話,我都用1:1調合;
下午茶點心類的,提高茶的比例到2:1或3:1。
怕肚子太大,所以都沒加糖。
這樣比飲料店買的還便宜,又可以喝到自己想要的濃淡度,
應該好幾個月都不會去飲料店報到了。
剛又發現沒泡完的阿里山茶葉,下午來試試烏龍鮮奶茶好了。
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