[心得] kokabu分享集

看板Tea (茶板)作者catmeowmeow (果然類固醇了)時間17年前 (2009/06/27 02:13)推噓4(4推 0噓 2→)

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先跟高雄的幾位抱歉了:p 我等不及先試啦XDDDDDDD (一) 08冬新竹東方美人1 茶樣看起來白毫不多聞起來略有甜味還有一點點特殊稍有刺激性的味道學藝不精我只能確定不是光害也不是受潮的怪味今天量沒拿捏好泡開後葉只有壺的七分滿第一泡先放起來了第二泡糖味也只有一點點有一點很淡的刺鼻味跟老人茶的味道@@ 茶湯先喝到酸味再來是刺鼻味 Body很弱對我而言跟水一樣當然也不會苦不會澀有收斂感但不甜也不會回甘第三泡有些草味出現甜味更淡了如果不是收斂感跟那股有點刺鼻的茶味其實蠻不像茶的第四泡虛掉了@@ 糖味不剩草味都要喝不出來了我要給它浸到死了~ (二) 08冬木柵波羅蜜茶樣看起來有部分有一點點點點綠不過聞起來是糖味帶很淡很淡的青味這次茶葉有放滿了~但沒頂蓋第一泡先放著第二泡湯匙聞起來有些玉蘭花香一些青酸味入口的第一個感覺是耶~Body好弱... 因為先聞到了玉蘭花香入口卻沒感受到相應的茶體有點詫異單寧不強苦味略張但整個苦澀味有融合感所以不感違和有明顯收斂性沒有與苦澀相應的回甘感(有點慢也不強) 生津不錯現在一直冒口水:p 第三泡青酸味退去玉蘭花香起來了苦味也變淡了第四泡淡淡的水味出現了~ 玉蘭香剩湯匙上聞得到而已口感沒有很水下一泡可以開始浸了:p 浸到死以後變苦很多但還是有茶味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.129.180