[問題] 鼎泰豐的茶

看板Tea (茶板)作者 (離人)時間17年前 (2009/07/09 00:30), 編輯推噓4(405)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
前幾天去吃了鼎泰豐後 對店家泡的熱茶念念不忘 用餐短短一個多小時 我跟友人喝了十幾杯 有人知道鼎泰豐的茶是用什麼牌子的茶泡的嗎?? 還是有固定簽約的茶農之類的? ps:不知道這個問題可不可以在這問 有違版規請跟我說我會砍掉的 感謝各位~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.129.12

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其實是滿普通的烏龍 不過配他們的餐點吃卻意想不到的適合
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樓上的備註 好有趣喔 通常只有在喝酒時 會這樣形容
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我也好奇很久,說香也不是很明顯,但是喝起來很回甘,
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而且茶點的肉餡甚至紅油抄手的味道也不影響茶香。讚
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看茶的色澤 像是綠茶製作時混上一些花香
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泡起來不像一般茶包,茶葉的 茉莉綠或桂花綠會苦或澀
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是茶都會苦澀@o@
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焙死的不會苦澀XD
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配料理 跟單純喝茶 要選不一樣的茶來泡 醬太壽司有教XD
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文章代碼(AID): #1ALCcO7L (Tea)
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