[問題] 高山茶的風味決定於高度嗎?

看板Tea (茶板)作者 (a wonderful world)時間16年前 (2009/08/01 23:33), 編輯推噓4(519)
留言15則, 8人參與, 最新討論串1/1
最近因為在pchome的一個網路商店買茶,對茶葉展開了研究 此商店把高山茶分成四大名山 阿里山 大禹嶺 衫林溪 梨山 最貴的是大禹嶺,一斤要四千二到四千八 但就海拔而言,大禹嶺是最高 最近剛去南投玩一趟,由談天的結果,他們說大禹嶺的茶產量其實很少 大多直銷就銷完了。 買了一包這個網站的茶,比較這次在清境的茶莊喝到的,發覺網站買的比較好喝。 這次在茶莊喝了梨山的茶,發覺沒大禹嶺的茶甘甜。 沒喝過阿里山和衫林溪的茶,不知版上的大大們有比較過這四座山的茶嗎? 口感有何差別? 就價值/價錢比來說,是否大大們會比較推薦阿里山的茶呢? 謝謝 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.245.112

08/01 23:38, , 1F
有利用網站幫推銷茶的嫌疑
08/01 23:38, 1F

08/01 23:59, , 2F
呃 … 真的只是客戶,不然要刪網址嗎?
08/01 23:59, 2F

08/02 00:00, , 3F
在下也想知道更多的好茶網站… 謝謝…
08/02 00:00, 3F

08/02 00:12, , 4F
製作功夫更重要
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08/02 00:13, , 5F
還有願意做到的管理程度....
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※ 編輯: citymale 來自: 211.75.245.112 (08/02 00:34)

08/02 00:50, , 6F
茶園的管理 製作都很重要 山沒那麼神 搬去就會好喝
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08/02 01:04, , 7F
你是剛接觸茶吧...產地不代表一切 高度不是必要 看天吃飯的
08/02 01:04, 7F

08/02 01:05, , 8F
行業 一切都在氣候 變數太多了拉....
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08/02 17:52, , 9F
茶好未必出高山 而且高山好茶率反而更少
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08/02 18:21, , 10F
要做好茶 運氣成份很重 天時 地利 人合
08/02 18:21, 10F

08/04 13:10, , 11F
做茶技術佔了六成的重要吧 好師傅就是可以把茶做好
08/04 13:10, 11F

08/15 09:55, , 12F
樓主應不是買到當地各茶山最好的特等茶來比較,所以是較沒
08/15 09:55, 12F

08/15 09:56, , 13F
有分辨好壞。但是喝茶不用看山頭,就算喝了二三十年也僅有
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08/15 09:57, , 14F
少數人能喝得出這是那一山頭,高度,那家,茶種所做的。一切
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08/15 09:58, , 15F
以當時喝到的為準。就如樓主喝得滿意就多買一些存來喝就沒錯
08/15 09:58, 15F
文章代碼(AID): #1AT61Kuv (Tea)
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