PTT美食旅遊區 / Tea (茶板)

[問題] 青的和熟的鐵觀音

看板Tea (茶板)作者 (azul)時間16年前 (2009/08/13 10:46), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
昨天特地到木柵一趟 要幫美國朋友買鐵觀音 我在他家喝的是他從中國帶回來的 茶葉顏色較綠 泡出來的茶湯也是綠的 我在貓空試的木柵鐵觀音，老闆說是熟茶 茶葉的焙火味重 泡出來的茶湯是紅色的 後來到木柵農會去問 他們說台灣的鐵觀音大多是做熟茶 中國的比較多做青茶 所以我先買了我自己沒喝過，但聽說也算是青茶的包種茶 我想請問一下 台灣真的沒有像中國那種綠色茶湯的鐵觀音嗎 如果有的話要去哪裡買呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.102.83
推
08/13 12:39, , 1F
坪林 雲林 應該都有 105k, 東眼山區 也有
08/13 12:39, 1F
推
08/13 14:24, , 2F
買綠鐵觀音要注意鐵觀音該有的香氣 不要被騙囉
08/13 14:24, 2F
推
08/13 22:28, , 3F
我收過的綠鐵觀音幾乎都是那一兩種包裝 但一律很失敗
08/13 22:28, 3F
推
08/14 13:30, , 4F
林華泰 可能有賣
08/14 13:30, 4F
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08/15 03:22, , 5F
鐵觀音，就是熟茶。要是買到半發酵的還會以為是假貨的。
08/15 03:22, 5F
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08/15 12:48, , 6F
大陸現在正流行 綠的鐵觀音 不過我也不習慣
08/15 12:48, 6F
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08/15 12:49, , 7F
我還是比較習慣 鐵觀音是較重焙火的感覺
08/15 12:49, 7F
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