PTT美食旅遊區 / Tea (茶板)

[問題] 關於南非國寶茶

看板Tea (茶板)作者cbccbc (ceebee)時間16年前 (2009/09/05 11:48)推噓1(1推 0噓 1→)

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不知是否適合在此發問請問大家飲用南非國寶茶時是用沖泡還是水煮呢? 我目前是將500cc水煮沸放入一包南非國寶茶用小火再煮10分鐘如此方法一個茶包可以煮兩次(各500cc) 第二次約15至20分鐘兩次都能煮出琥珀色的茶水味道也差不多但是在網路爬文有人說要煮10分鐘才能將有效成分釋出也有人說煮的方式會讓有效成分揮發掉到底哪種才正確呢? THANX!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.52.196

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