[心得] 09阿里山二採紅水
上班偷寫文^^ 簡短來一下筆記 太過於重點式記錄的話請見諒
這個紅水烏龍 中度焙火我覺得目前狀況不賴
氣味有我喜歡 常加進牛奶沖泡的小麥胚芽的味道
在仔細的聞香氣的同時 我有好感的味道在鼻腔裡可以撐上一小陣子
用火感覺得到不是急就章 痛下殺手的那種路線
最有趣的是 熱時喝會發現之前原茶那微微的酸氣消失了
溫的喝 酸、熟果香氣跑出來了，其實我很不想把它形容成柚子皮
因為個人覺得它比較像加工後的乾燥柚子糖 跟新鮮的皮比起來香氣比較有厚度阿
放涼了喝 甜度明顯
唯一美中不足 我覺得喉韻不夠持久
是有一陣可以生津 不過生津過後兩頰與喉頭會有點乾
先降吧 我要認真去了
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