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[心得] 包種老茶..

看板Tea (茶板)作者 (菜瓜)時間16年前 (2010/03/08 22:44), 編輯推噓25(25推 0噓 50→)
留言75則, 8人參與, 最新討論串1/1
這款一樣是版友寄來的 上面寫著30年老包種 今天拿另外一把薄胎黑鐵砂出來試茶 一樣是把寄來的茶全梭了 本來打算拍照 不過才拍了一兩張就懶了 這兩天有空再上圖囉 說說茶的狀況好了 茶乾光用聞的 簡直是我家地下室的味道^^ 本來以為老包種 會是重焙火的茶 不過一點火味的線索也沒有 所以我猜這大概是原茶一直存放到現在 中途可能沒焙或是無多次覆焙 水一沖 蒸汽往上冒就聞到股濃濃的茶香 嗯嗯 很熟悉的渥堆味阿 跟地下室的味道果然很搭.. 這茶很有趣阿 看茶乾會認為這是老包種無誤 摘採方式就是標準的至少十年以前的採法 可是如果光靠茶湯不看茶乾葉底 我一定會猜是熟普 而且會進一步的猜它是放了幾年的7581 所以這茶的原主人不妨去弄片7581來對飲看看 感覺應該很妙 也就是這樣 我一直有他就是7581的錯覺@@" 就跟我上次喝到款散茶 一直覺得它是老台茶一樣 總之 這茶是不錯的日常茶 喝起來溫和舒服甜度也高 寫起心得也很方便 就當作7581在寫就行了XDDDDDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.113.195 ※ 編輯: sigwa 來自: 61.64.113.195 (03/08 22:47)
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03/08 22:49, , 1F
我喝出他的差別了..它韻底的型還是那種台茶發酵所帶來的韻味
03/08 22:49, 1F
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03/08 22:50, , 2F
這點跟普洱就不太相同了..
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推
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XD
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推
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推
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03/09 12:12, , 5F
為什麼地下室味還會很舒服@@
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推
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就舖味吧
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你明明喝過7581..還是我忘了要丟給你試了阿??
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推
03/09 12:40, , 8F
7581 是我給你的吧
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你看你看 我沒喝到 但我不要撲味
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03/09 17:02, , 10F
不過應該是有..你玩過又丟回我這然後有人懶得帶走
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推
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我是暫時沒時間泡目前不太會變化的普洱...
03/09 17:25, 11F
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03/09 21:46, , 12F
等你想到的時候可能會剩殘塊了XDDDDDD
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推
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XD 那先留還有的吧 喝那麼快?
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你不是還一堆坨需要宰?
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推
03/10 08:38, , 15F
有些青茶陳放的會有梅子味~
03/10 08:38, 15F
推
03/11 04:50, , 16F
這款是茶展的主辦單位的茶 是很像老普洱 不過 你那麼不喜歡
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我想很難說明
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至於 味道，絕對不同於爛普洱
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你說要靠那奇怪的KTV地毯味道的老茶來練習品老茶 卻這樣說這
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款貨真價實的茶.......蠻冷的
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剛起床說明一下..我沒有說他不好&不喜歡耶..我一連喝了3天
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從昨晚又注水浸到現在(該算喝了4天嗎)..還有7581是熟磚裡的
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經典名做耶..喬木大葉種搞的棗、蔘香磚..他是很受歡迎的好普
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洱..還有..只有你的茶貨真價實就是了..對於沒喝過的香型的茶
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推
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那可能就是敘事和讀者的差距吧 就像貓也覺得地下室不會舒服?
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^的味道
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說人家是作手茶..KTV地毯味道..喝的不夠多就不要少見多怪了
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抱歉阿..我有起床氣..不過看你的敘述也不算太客氣就是了
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推
03/11 13:36, , 29F
可是我沒進過他家地下室~不曉得是什麼味
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推
03/12 03:05, , 30F
沒關係 你覺得好就好 反之 這款茶被評地下室 也不覺得你多客
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氣
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推
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不過 現在知道不要實話實說比較好的道理 聽得進去的不多...
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(攤手)
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有人評酒會評金屬、皮革、土壤、鉛筆、尿騷味，地下室叫不客
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氣??少惱羞成怒了..連7581是什麼都還不曉得..劈頭就說我拿爛
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普洱比喻..有人對於帶木質香的茶會形容像"老房子"的沉味..
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那不然講普洱有臥堆味..不就打趴了一堆茶??從我的短評裡我也
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說製作方式夠老..喝起來舒服甜度夠..連喝三天也夠耐泡..你說
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還要討什麼讚美..承認自己誤會了道個歉很難嗎??(攤手)
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不過 現在知道不要實話實說比較好的道理 聽得進去的不多...
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上面這句e版友自評的真中肯 推這句.....
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嗯 紅酒常用的是鉛筆心
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推
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紅酒我看過最驚的形容詞是貓狗的體味或尿騷味XD
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推
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SB 常有的啊 .... cab 很多還有番薯味
03/12 17:29, 44F
推
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還有某些東西會有香蕉油 化學黏著劑味
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和某些有碘酒 消毒藥水 柏油 肥皂水 味的玩意
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推
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表達跟認知上的差異吧...貓狗騷味我聞過
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推
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每個人的觀點都不同啦，sigwa至少說出來的是肺腑之言
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也許表達的不好，但也不失為真心話
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或許功力未到家，或是品茶時候心情天氣不佳
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但是該嘉許sigwa願意說出真心話
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推
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喔 前面的文章裡卻沒看見你所說的耐喝 你原文裡既然沒這樣說
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有沒有功力到家的心得文範本可以看阿??這該不會是杜老版家賣
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那誤會也只是剛好而已 嗯 寄送好的茶給對方品 如果還要從板
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的茶吧..對茶該評多長多短..常看到網路上很多資深的前輩評茶
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上才能得知 你評價也不過普普
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兩三行搞定..直接上圖半句話都不說也是大有人在..
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評價普普??到底要捧多高才叫做評價好??我個人蠻喜歡7581的..
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也跟lwei781講他再不帶走會只剩殘塊..普普的茶我連喝三天..
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最後再把它的剩餘價值榨乾喝到第四天..簡單一句話..想討讚美
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可以直接說..不必拐個彎降子多累阿
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還有..個人猜想這茶比7581貴不少..不然也不會有人腦充血的見
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03/16 12:39, , 63F
到黑影就開槍..今天隨便搬個印級茶出來講..可能就不會有人惱
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羞說我拿爛普洱比喻了..
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推
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說實在話我不覺得我功力到家，我說這些話只是猜測，並不是
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覺得你功力不到家
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所以我也只是猜測東西是你家賣的..
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推
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我都跟你說過了，我是從事文化工作不是從事賣茶的工作
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都已經說話我是從事法律方面的工作了
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推
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可以問是哪方面的法律工作嗎XD
03/16 13:05, 70F
推
03/16 13:29, , 71F
BTW 7581 價格range 很大
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03/16 13:31, , 72F
我知道價格差異很大阿..不過有人就覺得不夠厲害阿..
03/16 13:31, 72F
推
03/17 00:01, , 73F
03/17 00:01, 73F
推
03/22 14:25, , 74F
講話有必要這麼酸嗎.一整個讓人反感
03/22 14:25, 74F
推
03/22 14:38, , 75F
大家還是和氣喝茶吧.不要連一點反對的聲音都容不下
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