[心得] 混茶心得
最近跟兩個版友的團買了一堆新壺
所以把家裡的茶包茶梗翻出來泡
茶包茶梗來源都是嘉義某製茶師傅之手
先前跟他敗了
1.09紅水烏龍茶包
2.09冬烏茶包
3.幾近十年的混茶梗
每一樣單泡都略嫌不足
09年紅水烏龍茶包 帶細丹寧以及香氣不賴 但茶湯滋味就不馥郁了
09年冬烏茶包 茶湯甘醇香氣優 但好像也只有甘醇而已 滋味不夠豐富
混茶梗 老茶的果酸感都出來了! 果酸可使兩頰生津喉嚨留香 茶湯馥郁 但滋味少了點
今天把紅水烏龍的茶包及混茶梗一起泡
效果令人驚豔啊
酸感&細丹寧&香氣都十分搭嘎
茶湯含在嘴裡真是每個部位都有刺激到
兩頰的酸韻 口腔細丹寧的刺激
搭配上飄逸的茶香 只有好喝而已>///<
入喉後 滋味及香氣都留在喉嚨一段時間
十分享受的一款混茶!
包&梗原本是為了養壺而翻出來泡的
沒想到混了之後十分搭配
沒像上次一樣綠茶混發酵培火茶那樣兩邊互相摧毀對方
目前只有混其中兩款而已
這幾種茶某些版友也都有入手
期待有人陸續分享心得文^^
報告完畢
睡覺去
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.88.164
※ 編輯: macher 來自: 118.171.88.164 (04/06 01:53)
→
04/06 21:41, , 1F
04/06 21:41, 1F
→
04/06 21:45, , 2F
04/06 21:45, 2F
→
04/06 22:18, , 3F
04/06 22:18, 3F
→
04/06 23:49, , 4F
04/06 23:49, 4F
→
04/06 23:52, , 5F
04/06 23:52, 5F
→
04/07 00:37, , 6F
04/07 00:37, 6F
推
04/07 00:39, , 7F
04/07 00:39, 7F
→
04/07 18:45, , 8F
04/07 18:45, 8F
→
04/07 18:46, , 9F
04/07 18:46, 9F
→
04/08 00:54, , 10F
04/08 00:54, 10F
推
04/08 00:55, , 11F
04/08 00:55, 11F
→
04/08 01:42, , 12F
04/08 01:42, 12F
Tea 近期熱門文章
6
13
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
