[問題] Twining speciality black teas
哈囉各位版友大家好
最近在看與食品化學的期刊是一篇與茶相關的題目
在實驗中有分 speciality black tea與black tea
我知道是紅茶 但是不知道這兩種紅茶其中的差異在哪裡呢?
還有speciality black tea在中文是怎麼翻譯呢?
謝謝大家
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※ 編輯: hippiecoke 來自: 125.224.192.247 (11/06 23:52)
推 goldstein:精品紅茶？ 11/06 23:55
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Food Chemistry
24 August 2010
How much theanine in a cup of tea?
Effects of tea type and method of preparation.
Emma K. Keenan , Mike D.A. Finnie , Paul S. Jones , Peter J. Rogers , Caroline M. Priestley
附上期刊
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