[問題] 太澀><"

看板Tea (茶板)作者 (Louis Erard)時間12年前 (2013/11/03 02:10), 編輯推噓8(804)
留言12則, 11人參與, 最新討論串1/1
小第是新手,看了版上的建議去一手私藏買了伯爵紅茶的茶包回來沖泡 泡的方式是用600ml的玻璃瓶(裝咖啡那種)配約90度左右熱水機的水, 茶包放進去的時間約15分鐘,但喝起來香氣個人覺得還好,重點是 一開始覺得沒味道,但接著就好苦澀~~ 加了幾匙糖,還是沒改變 =.= 不否認我以前都是喝甜的飲料,所以無糖的飲料比較不喜歡 但不排斥。 可是苦就真的無法忍受! 是水溫太高、茶包放太久還是水太多稀釋了? 還是我應該要加糖才會有味道? 那像麥當勞或starbucks的糖包(細細的)或果糖的那種要上哪買 或是哪種糖比較好,比較不會有害 感謝解答! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.79.80

11/03 02:34, , 1F
15分鐘太久= =
11/03 02:34, 1F

11/03 02:51, , 2F
看你茶葉細碎的程度 越碎越快...3分鐘就夠了吧
11/03 02:51, 2F

11/03 11:27, , 3F
15分鐘...真的超久...
11/03 11:27, 3F

11/03 18:21, , 4F
茶葉不夠好 加不會泡
11/03 18:21, 4F

11/03 18:32, , 5F
看到茶湯變深紅就差不多要拿了,真的不夠濃再放回去
11/03 18:32, 5F

11/03 19:07, , 6F
真的太久了~了不起5分就好了
11/03 19:07, 6F

11/03 21:30, , 7F
不是糖的問題 是時間的問題
11/03 21:30, 7F

11/03 22:36, , 8F
沖壓式玻璃壺? 這不好來泡紅茶...
11/03 22:36, 8F

11/03 22:37, , 9F
除了時間太長,用力擠壓茶葉也容易苦澀的原因之一
11/03 22:37, 9F

11/03 23:34, , 10F
這種東西我都泡不到20秒...寧願多放幾包 Orz
11/03 23:34, 10F

11/05 07:38, , 11F
你有仔細讀沖泡說明嗎?
11/05 07:38, 11F

11/06 11:20, , 12F
泡太久了!
11/06 11:20, 12F
文章代碼(AID): #1ITK0FaD (Tea)
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