[問題] 阿薩姆紅茶葉和伯爵茶葉如何分別?

看板Tea (茶板)作者時間12年前 (2013/11/17 15:53), 編輯推噓7(704)
留言11則, 9人參與, 最新討論串1/1
只知阿薩姆是單品 伯爵是加味茶.... 感覺聞起來...伯爵味道比阿薩姆重 外觀顏色看起來...看起差不多..感覺阿薩姆比較黑.. 不知我這樣分別是對嘛...在還沒泡茶的之前... 有請各位大大...指導一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.180.192

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與其用顏色不如用伯爵的特徵香氣辨別來的準確
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伯爵有很重的柑橘味吧
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伯爵是加味茶 有加佛手柑 阿薩姆是印度三大產地茶 主要用做
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奶茶 台灣也有產阿薩姆(這裡是指茶種不是產地)
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市售伯爵茶都是放香精。要注意
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11/19 21:54, , 6F
有伯爵茶不是放香精的嗎?
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11/20 11:00, , 7F
不知道英國藍的是不是,總認為他們的味道有點過於濃烈
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11/23 20:17, , 8F
伯爵茶就是熏香茶啊 我一開始喝唐寧也是覺得味道很重
11/23 20:17, 8F

11/26 13:36, , 9F
是加香檸檬精油,不是佛手柑;不放香精就不叫伯爵茶啦XD
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現在的精油有些都是使用化工產物了雖然可食用但最好不要
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12/22 17:56, , 11F
香檸檬就是佛手柑,英文就是Bergamot,翻譯的差別而已
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文章代碼(AID): #1IY7NW4l (Tea)
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