[心得] 台大圖書館茶葉文化展

看板Tea (茶板)作者ck517 (77W的精神)時間10年前 (2016/03/06 23:11)推噓7(7推 0噓 5→)

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這個活動至3/31止，由台灣紅茶股份有限公司(位於關西)跟台大校方合辦，展覽地點在台大總圖一樓的日然廳，也就是圖書館入口左邊的側廳(原辦公室)，板友們有空、有興趣的話，不妨參觀看看! 裡面有真品，所以禁止攝影拍照，參觀時請務必配合一下了，它這次主要展示一些早期的包裝、運輸、品茗評比的器材與老照片，除了茶罐(美國、北非、日本、英國)之外，還有木箱 (設計跟塗裝實在讓人覺得不錯)，而且可以看到日本時期十分嚴謹的評鑑過程 (桌面、室內光源對比色彩的限制)，還有手繪印刷、卻比Excel還要厲害的產量記錄與彩色長條圖，感觸良多。展場也有數本藏書，只是不能翻閱，但是其中的一本 The Art of Blending Teas 書齡想必也有百年了，內容中有一些把台灣烏龍混合紅茶跟其他茶的配方(乾重配比)，沒想到這麼早期就有調和茶、甚至台灣茶的玩法，畢竟個人從小只識包種、而且最多看到圖書館裡的中英文專書，並沒有古籍，而茶業歷史書(如台北縣政府跟茶改場的系列)方面，也沒有這些量化配比，最多只有茶商的可考出口數量。有些狀況還是長輩口述歷史我才了解。 *補遺一下，類似這種書: https://www.gutenberg.org/files/50207/50207-h/50207-h.htm 另外現場還有沒有開封的1904年的外銷美國茶罐，據主辦單位表示，曾經她們有開過一個，但是已無味道，但茶乾仍保持乾燥。過去台茶外銷全球，如今看起來不是那麼暢通，或許是大時代的更迭造成，不過身為新進從業人員，我想、未來還是有機會可以走出去的。 Ref. http://www.lib.ntu.edu.tw/node/2594 http://www.formosablacktea.com.tw/ https://www.gutenberg.org/files/50207/50207-h/50207-h.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.219.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1457277108.A.7D9.html ※ 編輯: ck517 (123.194.219.35), 03/06/2016 23:19:22