[心得] 天養御茶&圓滿自在
查了些板上還有網路上的文章或是建議，決定去這2家應該不太有可能購買的店試試XDDD
先到了天養，第一杯喝的是木柵鐵觀音，算是比賽的焙火跟發酵，和自己在貓空上購買的
的確不太一樣，比較少喝這種，還蠻不錯的，比較怕熟果味的人應該可以接受～
後來表明想試紅水烏龍，阿姨拿出一張圖示，紅水的發酵約35%而焙火大概是3-4分，一泡
香氣直接濃郁的穀物香氣和果香，茶感非常厚實，接下來幾泡的香氣主要都是果香，非常
舒服的香氣，茶湯也很平順，真的非常好喝！最後阿姨送了我凍頂跟紅水烏龍的試喝包
店家服務也很親切，可惜價錢比較高，連試喝都覺得有點不好意思
中間去了安達窯，竟然也有賣茶，剛剛好可以試2007年陳放的阿里山烏龍，茶乾略帶酸，
茶水則是發酵過的果酸味，不會像有些放過的茶過酸或是有陳味，4兩1000應該是今天試
喝到相對價格比較低的茶哈哈哈哈
後來到了圓滿自在，和阿姨試茶如同與和藹的長輩一同喝茶，沒有過多的商業氣息，讓我
試了凍頂，野放紅茶還有東方美人，後面兩個是用天目碗浸泡的喝法
店內似乎主要是販售茶器但是茶類也不少，阿姨大概介紹了一下天目碗，真的真的好漂亮
，但是好貴～很感謝阿姨讓我這個看起來就不會買的毛頭小子試了不少好茶，還告訴我以
後路過再來泡茶聊天
本來以為永康街一帶的店家會比較商業化，但這陣子試喝下來，幾乎沒有店家會因為不買
而面顯不悅，也都會很有耐心的介紹茶類，很感謝板上的大大建議我多去試茶，收穫真的
很多
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