[問題] 自己泡的蜜香紅茶沒有飲料店好喝?

看板Tea (茶板)作者 (鬆)時間3年前 (2021/03/26 20:49), 編輯推噓12(13116)
留言30則, 15人參與, 3年前最新討論串1/1
最近買了嘉茗的蜜香紅茶 一斤4000等級的 用冷泡但完全喝不出蜜香 我覺得去烏弄買的蜜香還比較好喝= = 是我誤會了什麼嗎XD ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.84.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1616762996.A.6F0.html

03/26 21:42, 3年前 , 1F
批次很重要
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03/26 22:07, 3年前 , 2F
熱泡咧?
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03/26 22:55, 3年前 , 3F
會不會水溫太低?
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03/26 23:16, 3年前 , 4F
還沒試過熱泡 改天來試試看
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03/26 23:17, 3年前 , 5F
可是我是室溫放了一天再拿去冰
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03/27 01:54, 3年前 , 6F
不能室溫放那麼久才冰,有可能變質的,頂多放一小時
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就要冰了
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03/27 02:35, 3年前 , 8F
冷泡的時間多久?之前的經驗,大約是1(克數):100(cc)冷水
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03/27 02:35, 3年前 , 9F
或冰水,就可以丟冰箱約8-12小時即可
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03/27 03:06, 3年前 , 10F
我記得嘉銘的蜜香熱泡溫度高會顯苦,冷泡的蜜香是淡雅的。
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03/27 09:00, 3年前 , 11F
常溫泡30分鐘,冰箱冷藏半天試試看
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03/27 09:45, 3年前 , 12F
飲料店搞不好是熱泡後冰鎮
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03/27 10:08, 3年前 , 13F
感謝各位前輩的建議!我再來試試看
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03/27 10:47, 3年前 , 14F
飲料店都是熱泡的
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03/27 11:51, 3年前 , 15F
也有另一種解釋 :你就是比較喜歡烏弄的那種風味而
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已 而這就是事實 不需要覺得貴的東西就是自己會比
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較喜歡的
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03/27 13:23, 3年前 , 18F
我比較好奇4000你一次買一斤嗎?
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03/27 13:24, 3年前 , 19F
拍謝,按到噓,待會推回來
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03/27 13:26, 3年前 , 20F
補推回來,再致歉一次,不好意思
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03/27 17:47, 3年前 , 21F
說不定你比較喜歡熱泡的,冰茶的基本作法其實是熱泡+冰塊
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03/27 17:47, 3年前 , 22F
沒什麼飲料店會用冷泡的
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03/27 17:48, 3年前 , 23F
蜜香大概80度去泡就不會太熱
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03/27 20:35, 3年前 , 24F
沒有啦我只有買4兩而已不敢一次買太多哈哈
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03/27 21:19, 3年前 , 25F
室溫放一天有點可怕…我一般是丟進罐子直接冷藏一天或
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03/27 21:19, 3年前 , 26F
是室溫30分鐘後12小時後喝
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03/28 03:21, 3年前 , 27F
烏弄以手搖茶來說的確不錯喝XD
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03/28 03:37, 3年前 , 28F
冷泡天生就不會超級香
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03/28 03:37, 3年前 , 29F
紅茶 東方美人這些我都會用沒那麼燙的熱水
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03/29 15:48, 3年前 , 30F
後來用熱水泡 蜜香的確有比較明顯XD
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文章代碼(AID): #1WNTXqRm (Tea)
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