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[問題] 紫砂壺多久能喝

看板Tea (茶板)作者 (A5AAA55OO)時間3年前 (2022/02/25 22:08), 3年前編輯推噓3(4推 1噓 20→)
留言25則, 7人參與, 3年前最新討論串1/1
是這樣的 上個月從親戚家蹭了一把紫砂壺 我用小蘇打洗乾淨後重新開壺 用普洱淨養 但是泡出來的茶 實在難以入口 所有的茶香跟回甘都被壺吸光了 請問有經驗的前輩 大概要用幾斤茶才養的起來 雖然用便宜普洱養 不算貴 但都倒掉真的滿浪費的 https://i.imgur.com/9EPGPkr.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.73.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1645798082.A.E3C.html ※ 編輯: plzza0dogs (112.78.73.238 臺灣), 02/25/2022 22:08:27
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02/25 23:39, 3年前 , 1F
這壺看來還OK，如果有多些圖可以看得更仔細些。請問你
02/25 23:39, 1F
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02/25 23:40, 3年前 , 2F
開壺有先用茶湯浸過嗎？一般建議可以煮一小鍋的茶，然
02/25 23:40, 2F
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02/25 23:41, 3年前 , 3F
後再拿來泡茶，比較不會出現像你現在的情況。
02/25 23:41, 3F
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02/25 23:43, 3年前 , 4F
上面漏打了一段。然後把茶壺浸在茶湯裡一天，再拿來泡
02/25 23:43, 4F
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02/26 03:46, 3年前 , 5F
正常燒足溫的壺非焐灰，用清水洗淨後即可沖泡。 茶湯都有7-8
02/26 03:46, 5F
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02/26 03:46, 3年前 , 6F
成滋味。 但是若欠火的就要開壺了。
02/26 03:46, 6F
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02/26 03:48, 3年前 , 7F
開壺手法，很多種，有些需要用燉甘蔗，有些要豆腐燉排骨，
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02/26 03:48, 3年前 , 8F
有些拿茶葉煮個1-2斤。
02/26 03:48, 8F
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02/26 08:06, 3年前 , 9F
因為是接手親戚的舊壺，我只有用小蘇打煮然後清洗乾
02/26 08:06, 9F
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02/26 08:06, 3年前 , 10F
淨
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02/26 10:25, 3年前 , 11F
甜味跟香味都被吸光了，茶湯喝起來很怪
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02/26 10:26, 3年前 , 12F
像是在喝藥渣
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02/26 11:10, 3年前 , 13F
你這壺燒的溫度不夠（欠火），就挑個傳說中開壺手法進行開
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02/26 11:10, 3年前 , 14F
壺吧......
02/26 11:10, 14F
推
02/26 12:15, 3年前 , 15F
我會用泡過的茶葉加水放大鍋裡一起煮，最多兩三次味道就差
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02/26 12:16, 3年前 , 16F
不多沒了，記得最後要用熱水洗壺擦乾。我上一隻用假牙清潔
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02/26 12:16, 3年前 , 17F
錠重練的壺就是用這方法去掉味道
02/26 12:16, 17F
我不是有異味，是茶沒香甜，味道被壺吸乾
推
02/26 22:44, 3年前 , 18F
正常的紫砂壺 洗乾淨就可以泡茶了 不需要什麼奇怪的開壺
02/26 22:44, 18F
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02/26 22:44, 3年前 , 19F
手法 更不用養 找一把正常的吧
02/26 22:44, 19F
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02/27 16:02, 3年前 , 20F
我昨天泡了一壺濃的，放一個晚上給他吸，今天好多了
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02/27 16:02, 3年前 , 21F
不會再被吸乾味道像喝藥渣了哈哈
02/27 16:02, 21F
※ 編輯: plzza0dogs (111.249.131.187 臺灣), 02/27/2022 16:03:55
推
02/28 09:57, 3年前 , 22F
聽說燉香菇壺的效果很不賴
02/28 09:57, 22F
推
02/28 21:44, 3年前 , 23F
好奇問之前普洱用什麼壺泡?
02/28 21:44, 23F
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03/01 19:29, 3年前 , 24F
瓷壺隨便泡XD
03/01 19:29, 24F
噓
03/01 21:32, 3年前 , 25F
豪棒
03/01 21:32, 25F
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