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[問題] 茶葉罐快見底時碎屑很多

看板Tea (茶板)作者 (CYY)時間2年前 (2022/10/11 09:41), 2年前編輯推噓6(6推 0噓 6→)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近的茶葉快喝完了 茶葉罐裡大約剩下兩壺茶 再倒到茶則時就有發現 茶葉的碎屑比平常還要多很多 導致沖泡起來口感很差 我個人平常泡茶時第一泡會喝 由於這次碎屑很多 想說第一泡倒掉 減少碎屑 結果沖泡完口感還是很差 想問大家平時是如何處理茶葉中的碎屑 是倒進茶葉罐前就要用篩網篩嗎？ 還是最後兩壺茶時再來篩？ 還是倒到茶則時再來挑？ 最後還想問 茶葉中的梗挑掉會比較好嗎嗎？ 單純只有梗的那種 沒有連接葉子的 還是說梗在茶壺中有支撐茶葉的功用 讓茶葉在茶壺中增加流通防止茶葉悶熱？ 抱歉剛接觸茶問題比較多 謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.39.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1665452507.A.2A6.html
推
10/11 14:54, 2年前 , 1F
能篩就篩 茶湯乾淨為主 茶枝有閒就挑 不會影響茶葉展
10/11 14:54, 1F
→
10/11 14:54, 2年前 , 2F
開
10/11 14:54, 2F
推
10/11 19:18, 2年前 , 3F
可以嘗試把碎屑收集起來做冷泡茶吧～
10/11 19:18, 3F
原來還有這種功能
推
10/11 21:40, 2年前 , 4F
我會把篩子放在茶海上方，倒茶時過濾。碎屑多有時不小心
10/11 21:40, 4F
→
10/11 21:40, 2年前 , 5F
泡太濃就加水稀釋~隨便泡隨便喝
10/11 21:40, 5F
推
10/12 11:45, 2年前 , 6F
最後碎葉開始多的時候就會包進茶包袋，拿來泡冷泡茶，
10/12 11:45, 6F
→
10/12 11:45, 2年前 , 7F
或是拿馬克杯沖熱水
10/12 11:45, 7F
下次來試試冷泡 ※ 編輯: Skydolphin (140.112.39.125 臺灣), 10/13/2022 10:25:11
推
10/16 17:02, , 8F
同業樓上，做冷泡，碎屑和正常茶葉一起泡的話，因為體積小，
10/16 17:02, 8F
→
10/16 17:02, , 9F
容易過度萃取，相當於泡太久，就會變難喝，閒著沒事就把完
10/16 17:02, 9F
→
10/16 17:02, , 10F
整的挑出來，不然剩下的就冷泡吧
10/16 17:02, 10F
推
10/16 17:13, , 11F
冷泡茶
10/16 17:13, 11F
→
12/06 02:33, , 12F
最好袋末冷泡
12/06 02:33, 12F
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