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討論串[問題] 請問大家去歐品坊該點什麼

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Re: [問題] 請問大家去歐品坊該點什麼

推噓2(2推 )留言2則，0人參與作者kcos ( )時間20年前 (2005/10/27 23:25)資訊

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超推櫻花綠茶我是靠著ㄧ本叫做巴黎甜點的書. 在巴黎的Mariage Freres本店喝到的. 在遙遠的歐洲喝到櫻花的感覺很奇妙. 茶淡不澀且又帶有滿口的馨香. 不曉得台灣有沒有進另一款黃金山脈(Mont d'Or)的茶?. 也是我另一個很喜歡的茶. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc

Re: [問題] 請問大家去歐品坊該點什麼

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者cylive7 (清脆的碎裂聲)時間20年前 (2005/07/26 01:28)資訊

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自己喝過今年及去年的大吉嶺春茶. 確實會覺得去年的品質及口感較優. 今年的兩款春茶沖泡上比較需要技術. 一不小心可能就澀掉了. 至於今年較貴的原因是由於跟法國茶商進貨的緣故. 去年是直接從印度進口的. 中間可以少被剝層皮(@__@). 今年未和印度茶商進貨可能是因為品質的關係吧. 畢竟每年氣候不一.

(還有308個字)

Re: [問題] 請問大家去歐品坊該點什麼

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者skira (瘋子重現江湖)時間20年前 (2005/07/22 11:54)資訊

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請問一下. 你確定你喝到的是老闆泡的還是工讀生泡的?. 如果是老闆泡的話，應該是不會有問題. 大吉嶺屬於清淡喉韻的茶，著重在香氣. 不過冷了澀味就很明顯. 歐品訪最近的大吉嶺春茶(980元/100公克). 我覺得還蠻不錯的，但價格偏高. (因為我把茶當水喝，所以通常都會再買一款較便宜的錫蘭茶). 我

Re: [問題] 請問大家去歐品坊該點什麼

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者Ballanche (我複頌死人的詩句)時間20年前 (2005/07/21 23:18)資訊

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她們家的大吉嶺我泡不太的出香氣，很澀，回甘要喝完很久才會出現. 很有點綠茶的味道(今年春天的大吉嶺之一)，跟我以前喝的Whittard的，差很多. 茶葉本身聞起來很香.......(被這點矇騙了不少一千塊大洋就灑出去了). 可是反而是肯亞跟頂普拉好泡，5克~4.5克左右的份量(比我一般放的少一點

(還有237個字)

[問題] 請問大家去歐品坊該點什麼

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者certainly (靠盃了!!!)時間20年前 (2005/07/21 23:16)資訊

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之前聽到有人推歐品坊. 但是,上次去了一次,點了一壺280的大吉嶺 ,. 順便跟老闆要了杯單點要320還360的大吉嶺來試喝. 結果~. 完全不如我想像中的阿!!完全沒有驚艷的感覺!!. 只覺得普通到不行,香氣也還好,完全沒有回甘,當然澀是不用說的了. 問了一下泡茶小妹就覺得他在給我虎爛. 自己感覺

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