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[ Tea ]
討論串[問題] 泡茶包第一泡要沖掉嗎?
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以前社團上課的時候茶改場的老師曾經說過. 第一泡茶湯的溶出物佔50%左右,. 所以要喝裡面一些對人體有益的成分第一泡就喝下去. 很多人會質疑說那農藥不也溶出了50%的量嗎?. 其實不然. 在台灣核可使用的茶葉農藥中沒有水溶性的農藥(學校上課時老師說的). 老師說他在茶改場的時候做過實驗,在茶採收前一
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真正泡茶的時候第一泡是不應該倒掉的。. 以前常常聽有人說,泡茶的第一泡要倒掉不要喝,. 有一次一個臺灣朋友在跟日本友人介紹時,. 竟然對他也這樣說...,唉,其實這樣的說法是錯誤的。. 第一泡茶不但不應該丟掉,反而是最好的一泡。. 對臺灣茶有興趣,真正想瞭解的朋友,. 建議去找「台灣茶」這本書來看,
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