看板 [ Tea ]
討論串[問題] 請問台南買茶葉(鐵觀音)有推荐的店家嗎?
共 11 篇文章

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者thomasjay (thomasjay)時間16年前 (2009/10/17 02:36), 編輯資訊
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經過網友的提醒. 重新去找了資料鐵觀音茶樹引進台灣後. 先種在貓空. 後來才散播出去. 很多地方都有鐵觀音茶樹. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 114.137.118.6.

推噓6(6推 0噓 4→)留言10則,0人參與, 最新作者thomasjay (thomasjay)時間16年前 (2009/10/16 15:55), 編輯資訊
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有名的茶樹都是單一基因型. 然後在利用無性繁殖的方式插枝. 所以每一棵基因都一樣. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 118.165.204.231.

推噓3(3推 0噓 1→)留言4則,0人參與, 最新作者thomasjay (thomasjay)時間16年前 (2009/10/15 23:44), 編輯資訊
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跟喜歡喝鐵觀音但是沒有熟識店家的人分享一個買茶不吃虧的方法. 每年木柵農會會辦春冬兩次鐵觀音比賽茶. 比賽完以後會有一個公開展售會加頒獎典禮. 可以在這個時候多買進一些[優良]等級的茶. 理由如下:. 1.比賽茶都有一定的水準不會亂評. 2.其實優良跟特等只差一點但是價位差了三倍多. 3.比賽茶一定

推噓4(4推 0噓 16→)留言20則,0人參與, 最新作者thomasjay (thomasjay)時間16年前 (2009/10/15 22:56), 編輯資訊
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分享一些鐵觀音的心得. 一般來說鐵觀音有兩種意思. 一種是鐵觀音茶樹. 全台灣只有木柵有種. 另外一種是鐵觀音製程. 你可以拿很多種的茶樹. 像是四季春or武夷(茶種). 然後經過這個製程. 做出來的茶也叫鐵觀音茶. 用鐵觀音茶樹加上鐵觀音製程的才叫做正欉鐵觀音. 這也是為什麼木柵鐵觀音會這麼有名.

推噓7(7推 0噓 21→)留言28則,0人參與, 最新作者sigwa (菜瓜)時間16年前 (2009/10/15 17:43), 編輯資訊
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下班前草草的趕快回一下 那個烘焙條型茶. 是便宜的好物我第一次只去買了一兩回家試. 實力只有一泡 而且當飲料我還嫌難喝. 於是就被我丟在一邊可能有半年左右. 半年後拿出來再喝 實力卻大幅提升到5~6泡. 而且香氣很揚 它征服了我辦公室裡其他同事. 之前我要再補貨 竟然有不喝茶的同事想跟團半斤半斤的買
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