Re: [請益] 有沒有人上過泰國的烹飪學校?
我想現在回答已經太晚了
不過還是分享一下我的經驗
我是今年七月和友人一同前往
Blue elephant很好找,出了捷運站就看到了
選的是早上的課程
我們這一班有六個人(我們二個台灣人、三個美國人、一個澳洲人)
全程英文上課,
因為本身英文還算混的過去
所以上課還算不太吃力
不過因為對許多菜名不熟,有時有點霧煞煞
早上的課程會先由老師和助教帶領去逛市場
讓我們嚐嚐當地的食物
像是泰式奶茶、甜點、水果
市場行約1小時吧
之後就回去上烹飪課了
示範一道菜後
就到廚房去煮
煮的時候也不用擔心
因為所有的食材、調味料份量都幫你處理好了
只要照表操課就好了
就算你真的不太會煮
旁邊也有二、三位助教隨時幫你
上完四道菜,就到樓下餐廳吃自已煮的菜了
最後,餐廳會附芒果糯米飯當甜點哦
根據同班的一個美國人說
他已經去上過其它家類似的半天course
價格的確比藍象便宜
不過他認為整體而言,藍象比較棒。
我這次曼谷行也因為參加烹飪課感覺特別了起來
已經又和友人約好明年再去囉
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