[心得] 曼谷吃喝～Smokin' Pug, Nami, Brio, Err

看板Thailand (泰國)作者msduba (Ms. Duba)時間8年前 (2017/08/07 23:19)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

圖文版： http://msduba.pixnet.net/blog/post/459921571 文字版：來曼谷除了吃泰式料理，我們也吃了義式、日式、還有美式料理 XD 這篇要來分享我們在曼谷吃到的美食(還有雷食....)，快'點'進來看看吧！出國在外想吃好料的我們通常都會在 Tripadvisor 上面尋找，再依照我們活動範圍的距離來挑選。在不同的國家也會搭配不同的 APP 或是網站搜尋，例如去日本我們就常常使用 tabelog 美食評分網站。而在曼谷的話除了 Tripadvsior 也可以搭配 eatigo APP。使用 eatigo APP 來訂餐廳，主要是在不同時段訂會有不同促銷，最多達 50% 這麼多！每家折扣都不一樣，若是熱門時段折扣就越小，或完全沒有折扣，當然曼谷不是所有餐廳都有和 eatigo 合作。我們都是先在 Tripadvisor 找想吃的餐廳，然後看是否能透過 eatigo APP 訂到促銷時段。更多關於 eatigo APP 詳細資訊和食記請看： http://msduba.pixnet.net/blog/post/459658534 Smokin' Pug American BBQ (不可使用 eatigo) Tripadvisor 10,042 家曼谷餐廳中排名第 6 官網：https://www.smokinpugbbq.com/ 交通：BTS Sala Daeng＋步行 600公尺造訪日期：5/20/2017 推薦指數 ★★★★☆ 這家店的兩位老闆養了兩隻巴哥犬，而 Pug(巴哥犬) 和 Pub(酒吧) 唸起來很像， smokin' 有肉慢慢煙燻的意思，因此店名 Smokin' Pug (煙燻巴哥／酒吧)就是這樣來的。 2015年開幕到現在，2年的時間在 tripadvisor 上衝到第六蠻厲害的。我們有先在官網訂位，因為這天是我們抵達曼谷的第一天，飛機很早就到，晚餐也提前到下午17:00點吃。記得靠近18:00點的時候整家店就差不多坐滿了，建議提前預約。吃 BBQ 不點啤酒怎行？屁股一坐下來後先來兩杯啤酒再來慢慢研究菜單～線上菜單：https://www.smokinpugbbq.com/menu 點酒會送現炸馬鈴薯片，超級好吃！ Smoked chicken wings THB250++ 這雞翅泡過鹽水、煙燻過、加了水牛城的醬汁，是口味相當重的雞翅，我覺得吃起來超爽 der～旁邊還有兩小蝶自製乳酪醬和藍乳酪醬，本來已經覺得口味那麼重了還需要加醬嗎？一加後不得了，簡直欲罷不能，拿來沾馬鈴薯片也超搭的！ Baby back pork ribs 1/2 rack THB575++ 豬肋排搭配堪薩斯城風味醬汁，肉質非常柔軟，輕輕一撕就斷。上面放了炸洋蔥圈，一旁還有沙拉、醃製豆和微甜的玉米麵包，也是口味非常重的一道菜。基本上食物的口味都非常非常的厚重，但桌上還是擺了三罐醬汁。不禁讓我覺得...這常吃會對腎臟不好吧... PS 食物口味越重，就越要搭配清爽的啤酒！裡面的空間不算大，幾個吧台座位，和五個兩人坐的桌子。二樓有大桌子給團體客人喔點了三杯啤酒 & 兩道菜共 THB1,658 我覺得蠻好吃的，但並非適合每個人，因為口味真的好重，吃到後面會覺得自己都在吃醬汁。所以雖然才點兩道菜，約7～8分飽，感覺就差不多了。一開始吃很爽，但吃到後面會想換吃清粥小菜之類的... Smokin' Pug 距離我們住的 SO Sofitel 約 1.8公里，飯店有免費嘟嘟車接駁可以搭到 Silom MRT 站，從此站走到 Smokin Pug 約 1公里(13分鐘的腳程)，我們就是這樣去的。若是和我們一樣選住 SO Sofitel 的話可以考慮來吃這間喔。 SO Sofitel 住宿遊記有興趣的話請看：曼谷 SO Sofitel 索菲特酒店, 金屬主題房型 Metal Element 曼谷 SO Sofitel 索菲特酒店, 眺望倫披尼公園的無邊際泳池 Nami Teppanyaki Steakhouse - JW Marriott Hotel Bangkok (可使用 eatigo) Tripadvisor 10,042 家曼谷餐廳中排名第 2 官網：http://jwmarriottbangkok.com/dining/nami-teppanyaki-steakhouse/#! 交通：BTS Mahatun Plaza 或 BTS Nana＋步行400公尺造訪日期：5/22/2017 推薦指數 ★☆☆☆☆ Nami 位於曼谷萬豪酒店地下一樓(JW Marriott Hotel Bangkok)，門口還放了2016一枚榮耀獎～其實來吃的時候 Nami 是 Tripadavisor 10,042 家曼谷餐廳中排名第一，現在掉到第二名了。 eatigo 預約中午12:30來吃，正值黃金時段裡頭卻空～蕩～蕩～ Luis 一直覺得很怪，Tripadvisor 上排名第一的餐廳，在最黃金的時段推出 40％的折扣，一定有鬼... 但我很喜歡吃鐵板燒，而且網路上大多好評所以還是決定來吃吃看。點了兩份套餐：豬、虎蝦&干貝照片是套餐的沙拉和香菇湯，沙拉醬可選：芝麻醬、泰式辣醬、蘿蔔醬記得我好像是選蘿蔔醬....anyway, 無論是沙拉或是湯都非常的普通。桌上的三種醬汁，從左起：奶油蒜味醬(可搭配肉)、薑醬(可搭配海鮮)、辣醬(可搭配心情) 我們的廚師是年輕妹妹～前菜是蔬菜，蓮藕、小玉黍、紅蘿蔔、黃瓜主菜虎蝦蝦頭有幫我在鐵板上煎到酥脆主菜干貝還有蔬菜另一個主菜是豬肉，搭配洋蔥和香菇。味道和口感一樣平淡無奇... 最後甜點是不怎麼甜的香瓜使用 eatigo 的 40％折扣，最後吃了 THB1723.13。嗯，我實在不理解為何 Nami 可以在 Tripadvisor 上排名第一(現在掉到第二)。廚師使用的醬汁基本上和桌上提供的醬汁一樣，而且每道都是同樣的醬汁所以味道都一樣，不能說不好吃，只能說非常無趣。從前菜到甜點都普通到一個極致，也許我不懂吃，又或許 Tripadvisor 可以花錢買名次...(?) Brio Italian Restaurant - Anantara Riverside Bangkok Resort (可使用 eatigo) Tripadvisor 10,042 家曼谷餐廳中排名第 192 官網：http://bangkok-riverside.anantara.com/brio/ 交通：BTS Saphan Taksin－》Sathorn Pier 中央碼頭－》搭 Anantara 安納塔拉渡假村的接駁船推薦指數 ★★★★★ Brio 是 Anantara(安納塔拉渡假村)裡面的一間義大利餐廳，位於昭披耶河左邊，是我們在曼谷吃到最好吃的餐廳，可惜交通上不方便。我們會來光顧是因為六天五夜的曼谷行，有三晚住 AVANI 河畔酒店。 AVANI 和 Anantara 是關係企業，兩間飯店很靠近，中間就差一條道路而已。高樓是 AVANI，矮樓紅橘色屋頂是 Anantara，住宿遊記有興趣的話請看：曼谷河畔飯店 AVANI Riverside Bangkok Hotel 房間篇曼谷河畔飯店 AVANI Riverside Bangkok Hotel 高空無邊際泳池篇在泰國的義大利餐廳，免費的餐前麵包還是要有的。約4種不同的麵包(巧巴達、麵包棒等)還有橄欖油＋陳年葡萄醋。麵包越嚼越香，非常好吃。前菜：Baby spinch salad with raspberries dressing and hazelnuts (嫩菠菜佐覆盆子榛果醬 )THB240++ 酸酸甜甜微鹹，清爽又開胃，而且嫩菠菜吃起來但一點也不澀。線上菜單：https://goo.gl/oRoAYW 披薩是 Brio 的專門料理，除了一般菜單，還有另一份只有披薩而已的菜單。光是披薩就多達44種，除了傳統義式披薩還有幾種結合當地口味的特別款，例如東央貢披薩，口味實在五花八門。 Pizza 菜單：https://goo.gl/948Grz 我們並沒有特別想要嘗試什麼新潮的口味，所以點了 Luis 喜歡的帕瑪火腿披薩。主菜1：Pizza Prosciutto crudo e rucola (番茄、莫札瑞拉起司、帕瑪火腿、芝麻葉)THB440++ 帕瑪＋莫札瑞拉起司，很道地的義式披薩。上頭的芝麻葉也是我非常喜歡的香料之一，獨特的苦澀卻可以把食物的甜味帶出。主菜2：Sardinia style suckling pig(撒丁尼亞島風味的烤乳豬)THB920++ 撒丁尼亞島是位於義大利西南方的島嶼，烤乳豬算是該地區的國民美食之一。用來做 suckling pig 的豬通常都是只有六週左右大還在喝母乳的小豬，不知道是不是因為這樣所以叫做烤 “乳” 豬？表面焦糖脆皮，肉質軟嫩入口即化，更特別的是它酸甜的醬汁，應該是綜合莓果調出來的，可以解油膩。我的天啊，這個是我吃過最好吃的烤乳豬了！我們 eatigo 預約下午16:00點來吃，非常奇怪的時間我知道... 因為早餐吃了 AVANI 的 buffet，接下來要穿比基尼在高空無邊際泳池享受... 不想拍出可怕的照片所以午餐跳過。而晚上21:00點又計畫去河濱夜市(Asiatique)吃吃喝喝，所以選在16:00點吃午餐。不過從16:00點吃到18:30左右，整間店只有我們一組客人，蠻尷尬的^^'"。 Nami 鐵板燒沒生意，自己體驗後我完全可以理解為什麼，不過 Brio 吃完後覺得每一道都很好吃呀，真的就可惜交通實在是太不方便了。點了三道菜和兩杯啤酒，加上 eatigo 的 50% 折扣，共 THB1,545.08 (折扣不包含飲料) Err Urban Rustic Thai（不可使用 eatigo） Tripadvisor 10,042 家曼谷餐廳中排名第 342 官網：https://www.errbkk.com/ 交通：BTS Saphan Taksin－》Sathorn Pier 中央碼頭－》N8 Tha Tien碼頭－》步行 600公尺雖然感覺也很遠，不過就在臥佛寺附近，如果來到臥佛寺這區觀光的話可以考慮來吃吃看。推薦指數 ★★★★☆ 隱藏在小巷裡的潮潮雅痞店，一進門就會看到這個帶墨鏡在炒菜的阿嬤。看到這阿嬤再感受一下整間店的裝潢，可以感覺的出是一個新舊融合，泰式家鄉菜創意料理店吧！我們參拜完臥佛寺大約 16:40 來到 Err，裡頭還沒有人。好多可愛的抱枕，但想到自己剛參拜完臥佛寺身體都黏涕涕的，就覺得這些抱枕應該也不會乾淨到哪裡去...哈哈牆上的兩枚榮耀獎希望不會讓我失望～這裡的調酒很多，不過剛從熱呼呼的外面走進來，還是先來杯 Red Truck IPA 啤酒解解渴再說。線上菜單：https://www.errbkk.com/food/ 線上飲料單：https://www.errbkk.com/drinks/ Mamuang Prieaw 醃製情人果(芒果青) THB65＋＋雖然菜單上寫有加辣粉，但沒想到會如此辣， Luis 實在是吃不下口，最後請服務生幫我換了一盤 “小辣” 的。等待的過程中服務生又送上一盤免費的蓮霧和西瓜讓我們解辣，蠻貼心的～重做的醃製情人果，少了嗆辣多了一份清甜。 Moo Ping(烤豬肉串) THB125＋＋ Pad Gra Pao Nua(打拋牛＋炸蛋) THB380＋＋好吧，這大概是我吃過最普通的打拋牛了，覺得在台灣吃到的都好吃很多...有點失望因為照片看起來非常好吃。本來還加點了白飯要來配(是的白飯要另外點)，但味道好淡，而且以這個價錢來說我覺得份量非常少。 Nang Kai Tort(鹽酥雞皮) THB150＋＋這個有酷，和一般吃到的一片片炸雞皮不一樣，這是完整雞的形狀，再自己用叉子敲碎來吃。旁邊還附上特製辣醬，很像 tabasco(塔巴斯科醬)。很好奇這皮是如何 “脫下來” 的 Neam(豬肉串裹蒜味糯米) THB220＋＋喔喔這個讚，我覺得是這餐吃到最好吃的一道。糯米和醃過的豬肉，吃起來微酸，應該是有用檸檬，不是食物放太久的那種酸喔。一旁的高麗菜吃起來像是臭豆腐旁邊的泡菜，可以搭配豬肉串一起吃，更美味。 Pad Pak Bung(蝦醬空心菜) THB195 最後我們吃了 THB1,877.22 基本上菜都小份小份的，不適合正餐來吃，若要是吃到覺得飽應該需要花更多錢。不過晚餐後來這裡小酌一下我覺得是很不錯的選擇呢～有泰式居酒屋的 FU 最後要說，Tripadvisor 這東西我也不知道準不準。確定的是 1.市區內 2.外國人多的餐廳分數通常比較高但好不好吃見仁見智。交通不方便的餐廳當然吃的人少，評分的人更好少，但也許意外的好吃。除了網路上這麼多的評語和部落格食記，當然還是要自己走一遭才知道符不符合自己的胃口唷～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.36.26 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1502119189.A.21B.html