[心得] 曼谷胖哥燒烤．消夜限定美味豬肉串燒

看板Thailand (泰國)作者changfong (大同寶寶你真棒 )時間7年前 (2018/10/03 12:40)推噓3(3推 0噓 4→)

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----- 圖文網誌版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/46262049 ----- 《曼谷美食》胖哥燒烤．消夜限定美味豬肉串燒近Sala Daeng沙拉當站這次要介紹的曼谷美食，就在曼谷空鐵Sala Daeng沙拉當站附近，是一個沒有店名的路邊攤，因為老闆胖胖的，就姑且稱做【胖哥燒烤】吧！【胖哥燒烤】只賣一種豬肉串，還有配豬肉串的糯米飯，晚上八九點之後才出現，不要小看【胖哥燒烤】，生意真的嚇死人的好啊！胖哥的臉很好認。攤位就在捷運線與Convent Rd.交叉口。攤位上還有一個Q版胖哥，超可愛的。旁邊其實圍了一圈人，全都虎視眈眈的等著。烤爐其實不大，所以產量有限，後面的小伙子還是騎著機車來買的。原本想說頂多等個20分鐘，但中間胖哥接了很多預訂電話，每通電話都是10串、20串的叫，現場客人也是一樣，所以最後等了40分鐘才拿到，真的等超久！個人覺得胖哥光靠賣燒烤應該就在曼谷買了好幾棟房子吧！哈哈！千辛萬苦等了40分鐘，終於換來五串豬肉串與一包糯米。對了，肉串給你之前還會問你要不要沾醬，記得一定要加！豬肉串的非常厚實有嚼勁，醃漬的非常入味。辣味沾醬超級夠味，甜甜的沾醬帶點酸，辣味則是慢慢浮現然後充滿整個口腔，愛吃辣的朋友們一定要加！而經典吃法就是搭配糯米，一口豬肉串配一口糯米，糯米帶點淡淡的芋香，中和了辣味，也多了口感與飽足感！日期：2018.08.10 胖哥燒烤Moo Ping Hea Owen 地址：Convent Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 泰國營業時間：10pm – 2am 賣完為止英文介紹：http://aroimakmak.com/moo-ping-hea-owen/ -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.30.24.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1538541601.A.24B.html